14 novembre 2013

Pâte à choux.

Bonjour,  Voici la recette de la pâte à choux. pour vos  éclairs, choux, Paris-Brest, ..... Ingrédients pour 500 G. de pâte :  8 CL. d'eau (pour moi, sait de l'eau en bouteille).     10 CL. de lait.     1 petite cuil. à café de sel fin.     1  petite cuil. à café de sucre semoule.     75 G. de beurre.     100 G. de farine.     3 oeufs entier.     Tous les ingrédients à... [Lire la suite]
Posté par vanni à 14:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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