Mes recettes et photos de gâteaux

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30 novembre 2013

MANALA.....(maison en photos)

Bonjour, Voici notre "manala" fait maison, édition 2013.

Posté par vanni à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Manala, Alsace, pâte levée, fête, smarties année 2013

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25 novembre 2013

Sernik Gâteau au fromage frais.

Pour un début de semaine, assez froide, je vous propose le Sernik un gâteau au fromage frais. Liste des ingrédients : 120 G. de biscuits type petits brun moi j'ai pris cela comme indiqué, il se casse facilement à la main pas besoin de les mixer. 3 Cuil....

Posté par vanni à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: VANILLE..., farine, Beurre, Sucre fin, Pincée de sel, Biscuits type petit beurre, Fromage crémeux Oeufs, Fromage frais

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23 novembre 2013

Manala (petit bonhomme en pâte briochée)

Bonjour je suis Manala ! un petit bonhomme en pâte briochée, pour la Saint-Nicolas le 06 décembre, qui se déguste avec du chocolat chaud. Liste des ingrédients 500 G. de farine. 15 CL. de lait tiède. 2 oeufs. 1 sachet de levure de boulangerie. 150 G....

Posté par vanni à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucre Glace, smarties, Amandes, sucre vanillé, farine, œufs, Lait tiède, Raisins secs, Sachet de levure de boulangerie, beurre sucre fin, ou pépites de chocolat, spécialité de la saint Nicolas le 06 décembre

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21 novembre 2013

Gâteau léger et moelleux, garni de confiture de framboise

Bonjour, Une recette légère, moelleuse, malgré que le gâteau est fouré à la confiture. Liste des ingrédients 200 G. de farine. 120 G. de sucre. 100 ML. de lait tiède. 3 cuillères à soupe d'huile. 2 oeufs. 1 sachet de levure chimique. 1 pincée de sel....

Posté par vanni à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucre Glace, Confiture

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18 novembre 2013

LIVRES...... source de mes inspirations en pâtisserie.

Posté par vanni à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes sucrées, salées

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17 novembre 2013

Moelleux aux pommes et à la cannelle.

Bonjour Un bon moelleux aux pommes Découvrons la recette... Liste des ingrédients : 200 G. de farine. 150 G. de beurre mou. 250 G. de sucre. 3 oeufs. 1 sachet de levure chimique. 1 pincée de sel. 3 pommes sucrées. 30 G. de cannelle moulue. Dans un saladier,...

Posté par vanni à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cannelle, Pommes, farine, œufs, Beurre, Levure chimique, Sucre fin, Pincée de sel

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14 novembre 2013

Pâte à choux.

Bonjour, Voici la recette de la pâte à choux. pour vos éclairs, choux, Paris-Brest, ..... Ingrédients pour 500 G. de pâte : 8 CL. d'eau (pour moi, sait de l'eau en bouteille). 10 CL. de lait. 1 petite cuil. à café de sel fin. 1 petite cuil. à café de...

Posté par vanni à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Choux....

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12 novembre 2013

Gâteau magique à la vanille.

Bonjour. A mon tour de publier la recette du gâteau magique à la vanille. Merci à "la cuisine de Malou" où j'ai trouvé cette recette étonnante, et très bonne. Liste des ingrédients : 1 moule à gâteau rond où un rectangle 4 oeufs. 150 G. de sucre. 1 C.à...

Posté par vanni à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: VANILLE...

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10 novembre 2013

PLENZE

Bonjour, Une recette Polonaise, très facile à faire. Liste des ingrédients : 4 à 5 grosses pommes de terre (vraiment très grosses) mais pas des nouvelles. 2 oeufs. 2 à 3 cuillères à soupe de farine. 1 pincée de sel. 1° Commencer par éplucher les pommes...

Posté par vanni à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ...., Sucre blanc, cassonade

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4 novembre 2013

Délice au chocolat de Pierre Hermé.

Bonjour, Une déliceuse recette de Pierre Hermé. Liste des ingrédients : 4 oeufs 150 G. de sucre en poudre 150 G. de beurre 200 G. de chocolat noir corsé 2 Cuillères à soupe de farine 100 G. d'amandes en poudre. A° Préchauffez le four 220 °C. B° Cassez...

Posté par vanni à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, amandes en poudre, œufs, Beurre, Sucre en poudre, Chocolat noir corsé

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