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Mes recettes et photos de gâteaux
28 mai 2014

Gâteau à la rhubarbe

Bonjour.

  Je vous propose un gâteau à la rhubarbe 

Source : "La cuisine et les voyages  de Pripri

Liste des ingrédients  : 4 tiges de rhubarbe.     2 cuillères à soupe de sucre.     125 G. de beurre mou.     3 oeufs.     125 G. de farine.     et 1/2 sachet de levure chimique.

La veille éplucher et couper en morceaux (ni trop grand ni trop petit) la rhubarbe, mettre les 2 cuillères à soupe de sucre dessus bien mélanger, filmer et mettre au frigo.

Le lendemain, battre le sucre avec le beurre mou, jusqu'à obtenir un joli mélange mousseux. On peut le faire avec le batteur, sa va plus vite et sa donne le joli mélange demander.

Ajouter les oeufs un à un, puis la farine et la levure,(qui ont été tamisé ensemble).

Prendre un moule en silicone y déposer la rhubarbe dans le fond, et verser  le mélange préparer auparavant. Mettre à cuire dans un four préchauffer à 180° 40 à 45 minutes.

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Bonne journée.

 

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Commentaires
C
Je résiste rarement à un beau et bon gâteau ..... mais si en plus il est à la rhubarbe, je risque de me resservir plusieurs fois ;-)
Répondre
R
La rhubarbe est toujours synonyme de régal :)
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J
J'adore les gateaux à la rhubarbe, j'ai publié chez moi une recette pomme/rhubarbe qui adoucie l'acidité
Répondre
B
Penses-tu que l'on pourrait ajouter un zeste d'orange râpé¨et de la vanille en poudre à ton gâteau ?
Répondre
N
Ça doit être super bon ! À retenir, d'autant plus que j'ai la rhubarbe du jardin ! Merci pour ce partage ! Bises.
Répondre
Mes recettes et photos de gâteaux
  • Bonjour Bienvenue sur le blog. Vous trouverez des recettes sucrées, des recettes salées.. n'hésitez pas à faire un tour dans les différentes catégories.. Agréable visite, et merci pour votre passage. Vanni
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