Mousse au chocolat blanc et mascarpone.

Bonjour.

Les fêtes de finies, reprenons nos habitudes... 

Une belle recette de mousse vu  sur le blog ça ne sent pas le brûlé là ?

Liste des ingrédients  : 1 tablette  de chocolat blanc (Nestlé pour moi).       250 G. de mascarpone.      4 blancs d'oeufs.

Commencer par mettre la mascarpone dans une casserole, sur feu doux, jusqu'à ce qu'elle soit liquide.

 Y mettre le chocolat blanc en morceaux, laisser reposer quelques instants, et mélanger tout doit bien être lisse. Si besoin faire chauffer à nouveau légèrement.

 Monter les blancs en neige ferme. Les ajouter délicatement au chocolat blanc-mascarpone. Mélanger légèrement.

 Mettre dans des coupelles ou ramequins, et laisser au frais au moins 4 H. avant de déguster.

Comments

[Sur la table de]

Quel jolie couronne :D j'aime beaucoup :)

[Natt66]

une vraie petite tuerie miam miam

je te souhaite une très bonne année remplie de bonheur amour mais surtout de santé pour toi et les tiens

merci pour tes gentils commentaires qui m'ont beaucoup touchée

bonne soirée gros bisous

[mamiethe]

Un vrai régal, je retiens ta recette.

Bonne soirée.

Bisous.

[cpas de la tarte]

Bah non tu te trompes, les fêtes sont pas finies avec ta mousse toute gourmande!

Bonne année

[120streetcook]

très chouette recette bravo et c'est super classe en plus