Moelleux au chocolat blanc

Bonjour.

Une petite recette avec du chocolat...  vu sur le blog Jennifer et  ses desserts

 La recette d'un moelleux au chocolat blanc.

Liste des ingrédients : 100 G. de chocolat blanc (Nestlé pour moi).     90 G. de beurre.     60 G. de sucre.     2 Oeufs.     150 G. de fromage blanc.     100 G. de farine.     1 sachet de levure chimique.     Sucre glace.    Moule : moule à manqué.

A. Faire fondre le beurre à feu doux, et le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes.

B. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter le fromage blanc. Bien fouetter.

C. Ajouter le beurre et le chocolat, bien mélanger le tout.

D. Incorporer la farine et la levure,  mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et bien homogène.

E. Prendre le moule, y verser la préparation, et faire cuire 35 minutes à 180° TH 6. Si le dessus du gâteau brunit trop vite, couvrir d'une feuille de papier alu.

F. Laisser refroidir avant de démouler, saupoudrer de sucre glace.

Comments

[fraizy24]

hummmmmmmm je craqueeeeeeeeeeeeeeeee. Bisous et bon dimanche.

[pouicpouic29]

il a l'air terriblement fondant! un vrai régal que j'imagine avec un coulis de fruit rouge! bonne soirée

[pepiteencuisine]

J'ai utilisé le chocolat blanc pour un entremet, en moelleux je n'ai jamais essayé, ça doit être bon!

[Nataline]

Oui c'est pour ça qu'avec un blog est chouette. Bonne soirée...

[Nataline]

Tu me tente là, vraiment, merci pour le partage de ta recette, je te chipe une part au passage, tiens, hihihi... A bientôt !