Tartelettes amandine aux fruits rouges

Bonjour.

 Des petites tartelettes...vu chez Marmiton gourmand

Pour cela il nous faut : 1 pâte feuilletée fait maison ou acheter.        50 G. de sucre.        50 G. d'amandes en poudre.       Quelques amandes effilées pour le saupoudrage final.        2 Oeufs.        Fruits rouges frais ou surgelé (pour moi fruits rouges surgelé sachet de 150 G. donc 2 sachets).         Chapelure, amandes en poudre, ou petits beurre pour disperser sur le fond de pâte.        Moule  à tartelette en silicone.

1) Dérouler la pâte feuilletée et découper des cercles un peu plus grand que les moules, à l'aide d'un emporte pièce.

2) Foncer les moules à tartelettes, et mettre au frais.

3) Préchauffer le four à 180°  TH 6

4) Dans un bol mélanger les oeufs, le sucre et les amandes en poudre.

5) Prendre les tartelettes, mettre un peu de chapelure,  amandes en poudre, petits beurre écraser, au choix  sur le fond de pâte, pour éviter que la pâte absorbe le jus des fruits rouges surgelé.

6) Répartir les fruits et mettre la crème d'amande.

7) Parsermer d'amandes effilées, faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées 30 à 40 minutes pour moi.

Comments

[gingembre_choco]

hummmmmmmmmmm c'est rigolo car j'avais envie de faire une tarte amandine aux fraises, les fraises sont partis dans le congélateur et je suis resté sur ma fin ;( je continue donc ma frustration avec les tiennes : fruits rouges ça doit le faire aussi :)

des bisous

laurence

[pepiteencuisine]

Coucou! Tes petites tartelettes doivent être agréables avec l'amande en poudre et la note acidulé des fruits, j'adore!

[carnet de recett]

un pure delice tout ca :

[noviceencuisine]

Miam elles sont trop belles :p

J'aime j'aime!



Petit rappel :

Concours pour les 4 ans du blog ;)

http://www.noviceencuisine.com/2015/06/concours-4-ans-du-blog-a-vos-recettes.html



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[gg ab]

Les fruits rouges !! j'adore !!! et j'avoue que ces tartelettes sont plus qu'appétissantes avec la touche gourmande aux amandes

bisous vanni