Bonjour. Lorsqu'on fait des gâteaux au chocolat, il arrive qu'on n'ai pas besoin de toute la tablette, comment la finir.... en me promenant un peu sur les blogs, j'ai trouvé chez Céci-bon la recette.

Ingrédients : 100 G. de chocolat (du blanc pour moi, je devais le finir, mais vous pouvez prendre celui de votre choix).    150 G. de beurre.    3 oeufs.    100 G. de sucre.    150 G. de farine.    1 cuil. à café de levure chimique.    50 G. de noix de coco râpée.    1 moule à manqué.

A) Préchauffer le four à 170°.

B) Beurrer et fariner votre moule, s'il n'ai pas en silicone.

C) Faire fondre le beurre et le chocolat à la casserole (pour moi) mais vous pouvez aussi le faire au micro-ondes.

D) Blanchir les oeufs avec le sucre, ajouter le  mélange chocolat-beurre fondu.

E) Incorporer petit à petit la farine et la levure, puis la noix de coco râpée. Bien mélanger. Verser dans votre moule.

F) Mettre au four pour 35 à 40 minutes, cuisson à surveiller selon votre four.

G) A la sortie du four, attendre un peu avant de démouler.

H) Il ne vous reste plus qu'à le déguster....

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