Petits gâteaux Dark Vador.
Bonjour.
Le mois prochain on pourra découvrir au cinéma le nouvel épisode de la saga Star Wars, tout ce qui concerne le film, en produits dérivés sont déjà dans les rayons que ce soit en jouets, en vêtements, en higt-ech ou en alimentaire pour n'en citer que quelques uns....
Lorsque j'ai vu le coffret avec les emporte-pièces et le livre de recettes pourquoi ne pas réaliser des petits-gâteaux "Star War"
Liste des ingrédients : 250 G. de farine. 40 G. de cacao en poudre non sucré. 1 cuil. à café de levure chimique. 100 G. de sucre en poudre. 150 G. de beurre.
I. Dans un saladier, mélangez la farine, le cacao, la levure chimique, le sucre.
II. Ajoutez, au centre le beurre coupé en petits morceaux. Pétrissez avec les doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse. Si la pâte est un peu trop sèche, versez un peu d'eau.
III. Formez une boule de pâte et laissez-la reposer 1 heure au frais.
IV. Préchauffez le four à 180°. Etalez la pâte sur 5 mm d'épaisseur à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Découpez la pâte à l'emporte-pièce (Dark Vador pour moi, mais n'importe quel autre emporte-pièce va aussi) et déposez les sablés sur la plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
V. Enfournez 10 à 12 minutes. Laissez les sablés refroidir sur une grille.