Mousse aux spéculoos.

Bonjour. 

Je vous propose une délicieuse mousse  avec un petit gâteau emblématique du Nord Pas-de-Calais, le spéculoos

 Source : Culina du blog La Salsa des fourchettes 

Liste des i ngrédients : 6 blancs d'oeufs.    250 G. de spéculoos émiettés.(spéculoos maison pour moi, recette sur le blog voir le 16.01.2016).    20 Cl. de crème liquide.    Verrines ou coupes.

Mélangez la crème avec les spéculoos.

 Montez les blancs en neige.

Mélangez délicatement les deux préparations, versez dans des verrines ou coupes.

Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Comments

[gingembre_choco]

toi aussi tu as trouvé une bonne idée pour écouler tes blancs d'oeuf ! avec des spéculoos maison ça doit être top d'ailleurs pas encore :) j'ai rarement 6 blancs mais ça peu m'arriver car une fois j'en ai eu 7, je note la recette sur mon cahier :)

des bisous

laurence

[Isabelle]

Simple et pourtant tellement bon

[la nonna]

jolieeeeeeessss

[mijane91]

Miam j'adore les spéculos et ta recette n'est pas compliquée ... Merci et à bientôt

[Chris]

A tomber !