Muffins aux pépites de chocolat sans oeufs.

Bonjour.

Lorsque Lilou à partager la recette des muffins sans oeufs... j'étais curieuse...  au final des muffins moelleux !

Liste des ingrédients : 200 G. de farine.    100 G. de sucre cassonade.    50 G. de beurre.    20 Cl. de lait.    100 G. de pépites de chocolat (pour moi des carrés de chocolat couper en petits dés).    Un demi sachet de levure chimique.    Une pincée de sel.    Des moules à muffins.

Préchauffer le four à 190°.

 Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique, le sucre cassonade, la pincée de sel.

Faire fondre le beurre.

L'ajouter au mélange précédent, puis verser le lait. Mélanger le tout.

Joindre  les pépites de chocolat mélanger une dernière fois délicatement.

 Prendre vos moules à muffins y déposer une grosse cuillère à soupe de pâte.

 Enfourner pour 15 à 20 minutes, la pointe d'un couteau doit ressortir sèche.

Comments

[gingembre_choco]

c'est vrai qu'à voir les photos ils ont l'air sympas tes muffins !!! en principe j'ai toujours des oeufs chez moi mais au cas ou c'est une recette qui se garde :)

des bisous

[fraizy24]

Hummmmmmmmmmmmmmmmm cela me mets l'eau à la bouche. Bisous et bonne soirée

[Carine]

Comme quoi on peut faire de bons gâteaux sans oeufs.

[Chrystel]

J'aime bien les recettes sans oeufs parfois. Ils ont l'air top. Bisous

[kekeli]

Je te souhaite une bonne journée. Bisous