Bonjour.

Une petite verrine pleins de vitamines...

Source : La Salsa des Fourchettes

Ingrédients : 1 grosse poire ou 2 à 3  petites.    2 à 3 kiwis selon la grosseur.    300 G. de fromage blanc.    Des biscuits cuillère 1 à 2 selon la taille de vos coupes ou verrines.   1 feuille de gélatine.    

* Eplucher les poires et les kiwis. Faire tremper la feuille de gélatine dans de l'eau.

* Couper les fruits  en dés,  les mixer ensemble.

* Verser dans une casserole, ajoutez la feuille de gélatine porter à ébullition 2 petites minutes, en fouettant bien. Laisser refroidir.

* Au fond des verrines, répartir les biscuits cuillère grossièrement casser en morceaux.

* Mettre le fromage blanc et la préparation aux fruits.

* Placer au frais.

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