23 décembre 2016

Fête de Noël..

Bonjour. Je vous souhaite, d'agréables fêtes de Noël,  passer de bons moments avec ceux que vous aimez, profitez bien. Je mets le blog en pause quelques jours le temps des fêtes. Merci à tous.                                 Vanni.      
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19 décembre 2016

Gâteau aux poires et pépites de chocolat.

  Bonjour. Des poires, du chocolat noir, ....une association qui séduit toujours. Source : Croquons la vie avec Nestlé. Ingrédients : 200 G.de chocolat Nestlé dessert noir.    3 à 4 poires.    125 G. de farine.    100 G. de beurre mou.    3 Oeufs.    100 G. de sucre en poudre.    1 moule à manqué. A° Préchauffez votre four th 7 (200° C). B° Séparez les blancs des jaunes. C° Fouettez les jaunes et le sucre jusqu'à l'obtention d'un... [Lire la suite]
17 décembre 2016

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour. Place à Croque-tout de La boîte à délices avec son très beau cake au chocolat et dés de poires. Viens Nell  de Créations sur toutes ses formes avec son superbe banana bread. Natt de  A table chez Natt  avec ses jolis butterbredler. et pour finir Samia de  Nuances Culinaires avec ses magnifiques muffins au chocolat blanc. Merci beaucoup toutes les quatre, pour votre confiance et vos très belles réalisations. Je vous souhaite une bonne journée.     Vanni. ... [Lire la suite]
14 décembre 2016

Briochettes aux épices de Noël

Bonjour De bonnes petites briochettes pour bien commencer la journée... Source : Le Palais des Saveurs Liste des ingrédients : 6 Cl de lait.    1 sachet de levure de boulangerie.    1 Oeuf.    90 G. de crème fraîche épaisse.    300 G. de farine.    50 G de sucre cassonade.    1 cuil. à café de sel.    1 cuil. à soupe d'épices de pain d'épices.    1 jaune d'oeuf.    Sucre en grains... [Lire la suite]
11 décembre 2016

Fondant chocolat noix de coco

Bonjour. Envie d'un gâteau fondant, réconfortant... Source : Oh la gourmande... je cuisine, donc je suis... Liste des ingrédients : 200 G. de chocolat noir.    4 oeufs (pour moi 3 gros).    180 G. de beurre.    100 G. de sucre.    140 G. de noix de coco râpée.    1 cuil. à soupe de farine 20 G. A° Préchauffer le four à 180°. B° Faire fondre le beurre et le chocolat  casser en morceaux au micro-ondes (pour moi au bain-marie) mélanger. C°... [Lire la suite]
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08 décembre 2016

Verrine Poire Kiwi.

Bonjour. Une petite verrine pleins de vitamines... Source : La Salsa des Fourchettes Ingrédients : 1 grosse poire ou 2 à 3  petites.    2 à 3 kiwis selon la grosseur.    300 G. de fromage blanc.    Des biscuits cuillère 1 à 2 selon la taille de vos coupes ou verrines.   1 feuille de gélatine.     * Eplucher les poires et les kiwis. Faire tremper la feuille de gélatine dans de l'eau. * Couper les fruits  en dés,  les mixer ensemble. *... [Lire la suite]
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05 décembre 2016

Manala en pain d'épices.

Bonjour.  Une tradition en Alsace... déguster le soir de la Saint-Nicolas, des manalas avec du chocolat chaud... cette année j'ai voulu innover  en le réalisant en pain d'épices... Source : Nicole Passions Liste des ingrédients : 125 Ml d'eau.    80 G. de beurre.    130 G. de miel.    125 G. de sucre.    250 G. de farine.    1 cuil. à café de levure chimique.    1 Oeuf.    2 cuil. à café d'épices à pain d'épices ou +... [Lire la suite]
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03 décembre 2016

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour. Sait toujours un plaisir pour moi de réaliser des mises à l'honneur..  Aujourd'hui sait  Ponpon du blog La cuisine de ponpon rapide et facile avec les Muffins aux pépites de chocolat sans oeufs. Et Lavandine du blog Au bout de la lorgnette, jour après jour... avec le Gâteau abricots noix de coco crumble et les Tournicotis. Merci beaucoup à toutes les deux, vos réalisations sont superbes. Je vous souhaite, une bonne journée Vanni.