Bonjour

Que diriez-vous d'un smoothie pour bien commencer la journée...

Source : Jus, Smoothies & Cocktails Ed. De Lodi

Les ingrédients pour 2 personnes : 1 gros pamplemousse rose.    100 Ml d'eau glacée.    100 G. de yaourt nature à la grecque.    1 Cuil. à soupe de cannelle.   

A° Séparer les quartiers du pamplemousse, retirer les membranes, la peau blanche, et les pépins.

B° Mettre le pamplemousse et l'eau dans un robot de cuisine et mixer jusqu'à obtention d'une consistance homogène.

C° Ajouter le yaourt et la cannelle et mixer de nouveau de façon à bien mélanger le tout.

D° Verser dans des verres (pour moi verres de az-boutique)  et servir

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