Mousse à la banane

Bonjour

Des bananes un peu trop mûres... sait chez Food etcaetera que j'ai  trouvé la recette.

Liste des ingrédients : 3 blancs d'oeufs.    3 bananes.    20 Cl de crème liquide.    30 G. de sucre.    1 Cuil. à soupe d'extrait de vanille liquide.   

1) Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et les serrer avec le sucre.

2) Ecraser les bananes les mélanger avec la crème  et l'extrait de vanille liquide.

3) Bien mélanger juqu'à ce que tout soit bien lisse.

4) Incorporer délicatement les blancs au mélange à l'aide d'une maryse. Verser dans des coupes, verrines, au choix...

5) Mettre au frais au moins 2 heures.

Comments

[Julie]

Je retiens pour mes prochaines bananes trop mûres ! Bonne journée bisous

[kekeli]

Je te souhaite un bon mercredi. Bisous

[josette]

chez moi, les bananes ne traine pas, car je les adore!

ta superbe mousse, est très appétissante.

bonne soirée bisous

[yumelise]

J'adore les desserts à la banane. C'est rafraichissant et toujours agréable surtout en été !

[Raïssa]

Ça c'est un dessert qui me plaît car j'ai toujours des bananes qui restent au frigo 😍 .