Bonjour

Une petite douceur pour accompagner votre café ou thé...

Source : La gourmandise est un joli défaut

Liste des ingrédients : 125 G de ricotta (mascarpone pour moi).    115 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    2 Oeufs.    65 G. de miel.    80 G de myrtilles fraîches ou surgelées.    Moules à muffins

A° Préchauffer le four à 180°

B° Dans un saladier mélanger le mascarpone et les oeufs.

C° Ajouter la farine, la levure chimique, le miel et mélanger.

D° Incorporer les myrtilles fraîches ou surgelées.

E° Verser la préparation dans les moules et enfourner pour 20 minutes.

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