Mousse de kiwis, Nectarines et Spéculoos.

Bonjour

Envie d'un dessert frais, n'hésitez  pas à réaliser la recette où se mêlent différentes saveurs..

Source : La cuisine de Ponpon : rapide et facile !

Liste de ingrédients : 200 G. de fraises (2 belles nectarines pour moi).    3 kiwis.    20 Cl de crème fraîche.    100 G. de mascarpone.    4 Cuil. à soupe de sucre fin.    Spéculoos.    Crème chantilly prête à l'emploi ou fait-maison.    Fraises pour la déco (nectarines pour moi).    Des verrines ou coupes. 

Monter la crème et le mascarpone en chantilly avec 2 cuil. à soupe de sucre fin.

Peler et couper les kiwis en morceaux. Les mettre dans un bol avec le sucre fin restant et  les mixer.

 Ajouter un peu de crème-mascarpone aux kiwis mixés, répartir  cette préparation dans des verrines ou coupes.

 Prendre  le reste de la  crème-mascarpone nature  la répartir sur les kiwis.

Rincer et couper les fraises (nectarines éplucher et dénoyauter pour moi) déposer sur les verrines ou coupes.

 Décorer avec une chantilly tout prête ou fait-maison.

 Garnir d'une fraise (de dés de nectarines pour moi) et d'un spéculoos

 Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Comments

[Mathilde]

Mmmh ça m'a l'air bien rafraichissant tout en étant gourmand tout ça ! bisous

[Sylvie et Marc]

Bien gourmande, bien savoureuse....cette mousse est faite pour moi. Bisous. Sylvie.

[kekeli]

Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

[sotis]

voila une mousse fraiche et gourmande, parfaite pour finir un bon repas d'été!!!!! bisous

[josette]

je passe te souhaiter une très bonne journée,qui chez nous s'annonce caniculaire!!

bisous