23 décembre 2017

JOYEUX NOEL

Bonjour Joyeuses Fêtes de Noël à tous Je vous retrouve en 2018, le blog étant en pause pour les Fêtes                                                                  Vanni  
Posté par vanni à 06:57 - - Commentaires [57] - Permalien [#]
Tags :

21 décembre 2017

Mes Recettes...vos Réussites.

Mes dernières mises à l'honneur pour l'année 2017... Maman Zika et Laurence. Maman Zika du blog La cuisine de Zika avec la réalisation de la coquille de Noël ou Cougnou Merci beaucoup pour ta confiance, les cougnous sont superbes !! Et Laurence du blog Gingembre et Chocolat avec la réalisation du cake au mascarpone et pépites de chocolat Merci beaucoup pour ta confiance, ton cake est magnifique !! Merci aussi à tous ceux qui ont réaliser une ou  plusieurs recettes du blog durant l'année, en... [Lire la suite]
18 décembre 2017

Mousse de clémentines.

Bonjour Une petite mousse agréable à déguster après un bon repas... Sur le blog  : La cuisine de Christine Liste des ingrédients : 3 oeufs.    Le jus de 4 clémentines plus le zeste.    2 Cuil. à soupe de Maïzena.    100 Gr. de sucre fin.    20 Gr. de beurre.    120 Ml d'eau. * Séparer le blanc des jaunes d'oeufs. * Mettre les 3 jaunes dans un bol avec le sucre, bien blanchir, verser ensuite dans une casserole ajouter la Maïzena, l'eau et le jus des... [Lire la suite]
Posté par vanni à 10:17 - - Commentaires [78] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
16 décembre 2017

Mes Recettes...vos Réussites

Bonjour Sait toujours un immense plaisir pour moi, de voir des recettes du blog chez d'autres blogueuses, comme Delphine du blog Oh la gourmande.. je cuisine, donc je suis... avec le gâteau aux pommes et lait concentré sucré Et Colinette du blog Les re 7 de Colinette  avec le gâteau au fromage blanc et abricots Merci beaucoup Delphine et Colinette pour votre confiance, et vos très belles réalisations. Si vous réalisez une recette n'hésiter pas à me mettre un com sous la recette, et à me contacter pour l'envoi de la... [Lire la suite]
13 décembre 2017

Coquille de Noël ou cougnou

Bonjour En Alsace pour la Saint- Nicolas, sait traditionnellement un manala qu'on déguste, j'ai voulu changer et faire goûter aux enfants la coquille de Noël ou cougnou Source : La bible de la cuisine ch'ti  Ed. ESI La recette est pour 2 brioches Liste des ingrédients : 180 Ml de lait tiède.    100 G de beurre.    2 oeufs.    80 G. de sucre fin.    1/2 cuil. à café de sel.    500 G. de farine.    1 sachet de levure de boulanger... [Lire la suite]
10 décembre 2017

Colombo de saumon

Bonjour Après avoir goûter au colombo de poulet...j'ai refait la recette en remplaçant la viande par du poisson Source : "Carrément cuisine" Plats tout-en-un 100 recettes en cocotte, au wok, ou à la poêle Ed. Hachette cuisine. Pour 4 personnes Liste des ingrédients : 3 tomates.    4 pavés de saumon.    2 oignons.    3 cuil. à soupe d'huile d'arachide ou de tournesol.    1 cuil. à soupe d'épices à colombo.    2 pincées de piment de Cayenne en... [Lire la suite]
07 décembre 2017

Verrine à la clémentine

Bonjour Un petit dessert simple, avec un délicieux fruit de saison la clémentine Source : La salsa des fourchettes Recette pour 4 personnes. Liste des ingrédients : 4 boudoirs.    3 clémentines.    1 pot de ricotta (250 Gr. de mascarpone pour moi).    2 cuil. à spe de miel.    10 Cl de crème (1 yaourt nature pour moi).    Des verrines. Presser le jus d'une clémentine. Tremper les boudoirs couper en deux, les déposer au fond des verrines. Fouetter la... [Lire la suite]
04 décembre 2017

Brioche moelleuse aux noix

  Bonjour J'aime bien commencer la semaine, avec une bonne  brioche... lorsque Lilly  du blog La cuisine de Lilly à publiée sa brioche aux noix... je n'ai pas résister. Liste des ingrédients : 500 G. de farine.    20 Gr. de levure de boulanger fraîche (1 sachet de levure de boulangerie pour moi).    90 Gr. de sucre fin.    200 Ml de lait tiède.    3 oeufs. (2 gros pour moi).    10 Cl d'huile.    1 cuil. à café de... [Lire la suite]
Posté par vanni à 10:43 - - Commentaires [90] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
02 décembre 2017

Mes Recettes...vos Réussites

Bonjour Place à  Kekeli et Croque tout. Kekeli du blog Le blog de Kekeli avec sa  belle réalisation de la brioche utltra moelleuse Et Croque tout du blog Boîte à délices avec sa belle réalisation des briochettes. Merci beaucoup, Kekeli et Croque tout, pour votre confiance. Je vous souhaite un excellent week-end.