Bonjour

On continue de profiter des fruits de saison  cette fois avec la myrtille...

Source : Maman ça déborde !

Liste des ingrédients : 350 G. de myrtilles.    6 palets breton.     50 G. de sucre en poudre.    450 G. de yaourt à la grecque. 

1° Garder quelques myrtilles pour la décoration,  mettre  le reste dans une casserole. Cuire jusqu'à l'obtention d'une compote.

2° Dans un saladier,  mettre le sucre et les yaourts à la greque, mélanger le tout.

3° Emietter un palet breton par coupe ou verrine, répartir la moitié du yaourt grecque , un peu de compote de myrtilles, finir avec la préparation au yaourt et décorer avec les myrtilles.

4° Placer au frais, jusqu'au moment de servir.

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