31 janvier 2019

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour Pas de recette, mais de très belles réalisations de la couronne des rois aux fruits confits. Voici-ci celle de Lilly du blog La cuisine de Lilly Voici-les deux  de Patricia du blog Chemin de tables, de photos... avec des fruits confits pour la première et des fruits confits et cranberries pour la deuxième Merci beaucoup Lilly et Patricia pour vos très belles et gourmandes réalisations. Merci pour votre confiance, votre fidélité au blog. Bonne journée.      

28 janvier 2019

Brioche à la vergeoise

Bonjour Pour bien commencer la semaine... quoi de mieux qu'une bonne brioche... Source : Lilly du blog La cuisine de Lilly Il nous faut : 140 Ml de lait.    2 oeufs.    60 G. de beurre.    400 G. de farine.    20 G. de levure de boulangerie (1 sachet de levure de boulangerie déshydratée pour moi).    50 G. de sucre.    1 sachet de sucre vanillé.    1/2 Cuil. à thé de sel. Pour l'intérieur de la brioche :  4 Cuil. à soupe... [Lire la suite]
25 janvier 2019

Papillote de saumon et sa fondue de poireaux

Bonjour Une petite recette de poisson... Source : revue Lidl Il nous faut : 3 pavés de saumon avec peau sans arêtes.    2 à 3 poireaux.    1 oignon.    20 Cl de crème fraîche liquide.    Sel et Poivre.    Papier cuisson. Préchauffer le four à 180° Eplucher et émincer l'oignon. Laver les poireaux (le blanc et le vert) couper en rondelles. Faire revenir oignon et poireaux  à la casserole dans 20 Cl de crème fraîche liquide. Couvrir et laisser cuire 30... [Lire la suite]
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22 janvier 2019

Tarte soleil des rois

Bonjour Pour fêter l'Epiphanie, après la brioche, j'ai choisi la version tarte soleil.. Source : Tartes Soleil  Les Petits Plats Ed. Marabout Il nous faut : deux disques de pâtes feuilletée.    120 G. de poudre d'amandes.    120 G. de sucre.    120 G. de beurre mou.    2 oeufs.    1 Cuillerée à soupe de rhum brun.    1 jaune d'oeuf Matériels : plaque du four.    cercle ou verre.    pinceau.   ... [Lire la suite]
20 janvier 2019

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour Place à Lavandine  avec sa couronne des rois aux fruits confits. Lavandine du blog Dans le tiroir de la lorgnette Merci beaucoup pour ta très belle réalisation, cela me fait très plaisir. Si vous aussi, comme Lavandine  réaliser une recette, n'hésiter pas à me contacter que vous soyez blogueur ou pas via le blog pour l'adresse mail et l'envoi de la photo. Bon dimanche.
Posté par vanni à 06:39 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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17 janvier 2019

Muffins jambon-mozzarella

Bonjour Des muffins en version salée Source : Christalie du blog Les folies de Christalie, où quand la cuisine devient passion Il nous faut : 75 G. de jambon râpé (dés pour moi).    100 G. de mozzarella.    1 yaourt nature sans sucre.    1/2 sachet de levure chimique.    100 G. de farine.    2 Oeufs.    3 Cuil. à soupe d'huile.    Sel + Poivre.    Moule à  muffins. Mettre tous les ingrédients dans un... [Lire la suite]

14 janvier 2019

Flan au lait concentré

Bonjour Une petite douceur pour commencer la semaine... Source : Maman ça déborde ! Il nous faut : 3 oeufs.    Une boîte de lait concentré sucré (397G).    600 Ml de lait.    Des petits ramequins allant au four. Préchauffer le four à 170° Dans un saladier fouetter les oeufs entiers. Ajouter le lait concentré sucré puis le lait. Mélanger bien le tout. Verser le mélange dans 8 ramequins.  Verser de l'eau dans la lèche-frite, (1/3 environ) déposer les ramequins, faire cuire au... [Lire la suite]
10 janvier 2019

Etoiles aux noix

Bonjour Une petite douceur pour accompagner le café.... Source : Lavandine  du blog  Dans le tiroir de la lorgnette Il nous faut : 250 G. de farine.    3 Cuil à thé de levure chimique.    115 G de sucre.    1 sachet de sucre vanillé.    3 gouttes d'extrait d'amande amère (extrait de vanille pour moi).    4 Cuil. à soupe de lait.    100 G. de beurre.    200 G. de noix moulues.     Pour la décoration : 1 jaune... [Lire la suite]
07 janvier 2019

Brioche de l' Epiphanie

Bonjour Je vous retrouve avec plaisir, après  ma pause... avec une délicieuse brioche de l'Epiphanie Source : La cuisine de Josette Il nous faut : 400 G. de farine.    100 G. de beurre mou.    90 G. de sucre en poudre (50 G pour moi).    170 G. de lait.    1 Cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger.    50 G. de fruits confits en petits dés et quelques gros morceaux pour la décoration.    20 G. de levure fraîche ou 1 sachet de levure de... [Lire la suite]
01 janvier 2019

Bonne Année

Bonjour Nous voici à l'aube d'une nouvelle année, que je vous souhaite très belle, avec la santé, le bonheur, la joie, et plein d'autres bonnes choses.                                                          ... [Lire la suite]
Posté par vanni à 06:16 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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