Asperges gratinées au four

Bonjour

Profitons de la saison des asperges...'

Source : Cuisiner de A à Z  Ed. Marabout

Il nous faut :  500 G. d'asperges.    20 Cl de crème liquide.    Noix de muscade.    50 G. de fromage râpé.    Plat à gratin

Eplucher les asperges les faire cuire entières pendant 15 à 20 minutes dans un panier vapeur ou 10 minutes dans l'autocuiseur selon la grosseur des asperges.

Prendre le plat à gratin déposer au fond les asperges.

Verser la crème liquide, saupoudrer de noix de muscade, parsemer de fromage râpé et mettre au four pour 30 minutes à 180°

Bon appétit !

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Bonne journée.

Comments

[Isabelle]

Une façon gourmande de manger les asperges autrement

BIsous

[Mamitina]

On fait toujours des découvertes chez toi ! je n'ai mangé des asperges qu'en vinaigrette ou en omelette mais je n'aurais jamais pensé à les gratiner ; tu as bien fait de tenter, le résultat semble délicieux. Bisous, bonne soirée.

[Nathalie]

J'adore les asperges et cuisinées ainsi c'est bien appétissant!! Bon dimanche

[martin]

super j adore les asperges

[Nell]

Voilà une autre façon de manger des asperges, Vanni. Gros bisous et encore merci pour ta recette. Un peu absente ces jours-ci...