31 juillet 2019

Oeuf à la neige

Bonjour Un dessert apprécier de tous.. qui permet d'utiliser les blancs d'oeufs Source : Carmen du blog La cuisine gourmande de Carmencita Il nous faut : 6 blancs d' oeufs.    1 pincée de sel.    1 sachet de sucre vanillé.    50 Cl. de crème anglaise fait-maison ou acheter. Dans un saladier monter les blancs d'oeufs en neige  ferme avec la pincée de sel et le sucre vanillé. Prendre  une casserole mettre de l'eau à moitié porter à ébulition, puis baissr le feu pour maintenir... [Lire la suite]

29 juillet 2019

Cookies façon "Hello de Lu"

Bonjour Une petite douceur pour petits et grands enfants... Source : Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandises Il nous faut : 100 G de beurre mou.     100 G de sucre cassonade.    200 G. de farine.    1 Cuil. à café de levure chimique.    4 à 5 Cuil. à soupe de lait.    100 G. de pépites de chocolat noir. Préchauffer le four à 180° Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre cassonade. Incorporer la farine, la levure chimique puis le lait... [Lire la suite]
27 juillet 2019

Cocotte de courgettes et pommes de terre au jambon

Bonjour Une délicieuse recette pour finir des courgettes et pommes de terre Source Christelle du blog La cuisine de Poupoule Il nous faut : 800 G. de courgettes.    500 G. de pommes de terre.    150 G. de râpé de jambon.    80 G. de gruyère râpé.   20 Cl.  de crème liquide.    Sel -poivre.    1 bouillon cube de légumes.    1 gousse d'ail.    Thym (persil pour moi). Passer les courgettes sous l'eau, les... [Lire la suite]
25 juillet 2019

Muffins fromage bacon

Bonjour De délicieux muffins que l'on peut déguster  en pique-nique, à l'apéro, en entrée, comme on aime... Source Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand Il nous faut : 50 G. de beurre.    4 Oeufs.    240 Ml. de lait.    300 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    200 G. d'allumettes de bacon.    160 G. de comté râpé où fromage de votre choix.    Noix de muscade.    Sel-Poivre.   ... [Lire la suite]
23 juillet 2019

Cake Pamplemousse-Coco

Bonjour Un petit voyage pour les papilles avec ce délicieux cake... Source : La gourmandise est un joli défaut Il nous faut : 180 G. de farine.    50 G. de poudre de noix de coco.    1 sachet de levure chimique.    100 G. de sucre.    100 G. de beurre fondu.    3 Oeufs.    1 pamplemousse rose. Préchauffer le four à 180° Prélever le zeste du pamplemousse puis le jus. Dans un saladier, verser la farine, le sucre, la levure chimique,... [Lire la suite]
21 juillet 2019

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour Place à Patricia avec sa superbe réalisation de la panna cotta Nutella Merci beaucoup pour cette belle réalisation. Merci pour ta fidélité et ta confiance. Patricia  tient le blog chemin de tables, de photos Bon dimanche  
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19 juillet 2019

Cookies au chorizo

Bonjour De délicieux cookies à partager à l'apéritif.. Source Delphine du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis... Il nous faut : 200 G. de farine.    1 Cuil. à café de levure chimique.    80 G. de beurre fondu.      2 Cuil. à soupe d'huile d'olive.    1 yaourt nature.    2 Cuil. à soupe de pesto rosso (du persil déshydraté pour moi).    1 oeuf.    100 G. de chorizo doux ou fort couper en petits morceaux.  ... [Lire la suite]
17 juillet 2019

Gratin de courgettes

Bonjour Un délicieux gratin de courgettes pour accompagner une viande ou un poisson... Source : Tous en cuisine, 120 Recettes à partager "Plats au four" Ed. Solar Il nous faut : 3 courgettes couper en fines rondelles.    20 Cl de crème fraîche épaisse.    4 oeufs.    100 G. de gruyère râpé.    thym.    Sel - Poivre. Plat à gratin.    Papier aluminium Préchauffer le four à 190° Dans un saladier, mettre la crème fraîche épaisse, les oeufs, le... [Lire la suite]
15 juillet 2019

Semoule au lait, compote de rhubarbe-fraises

Bonjour Une délicieuse douceur pour commencer la semaine... Source Delphine du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis... Pour la semoule Il nous faut : 150 G de semoule fine type floraline.    80 Cl de lait.    40 G. de sucre cassonade. Pour la compote Il nous faut : 350 G. de rhubarbe.     200 G. de framboises (fraises pour moi).    130 G. de sucre cassonade (un peu moins pour moi). Eplucher et couper en tronçons la rhubarbe. Passer sous l'eau les fraises ... [Lire la suite]
14 juillet 2019

14 Juillet

Bonjour Bon 14 juillet à tous Passer une belle journée.
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