Blancs de poulet et tomates gratinés

Bonjour

Une petite recette vite réaliser avec une cuisson au four..

Source Emmanuelle du blog Aux délices de Manue

Il nous faut : 2 blancs de poulet.    1 boite de 400 G. de pulpe fine de tomates remplacer par des tomates fraîches pour moi.     20 G d'emmental  en fines tranches.    Fleur de sel.    Poivre.    1 échalote.    1 gousse d'ail.    Du thym.    Un plat à gratin.

Préchauffer le four à 200 voir 210°

Huiler votre plat à gratin avec l'huile d'olive.

Déposer les blancs de poulet.

Mélanger l'ail hacher,  l'échalote hacher,  le thym, la fleur de sel, le poivre.

Saupoudrer les blancs de poulet.

Mélanger un 1/2 sucre avec la pulpe de tomates et verser sur les blancs. Pour moi une tomate  par blancs de poulet couper en tranches et poser dessus.

Ajouter l'emmental et enfourner 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le tout soit gratiner.

Bon appétit !

Bonne journée.

Comments

[Carmen]

Des blancs de poulet cuisinés savoureusement , belle recette. Profites en bien bisous

[Chrystel]

Humm, ça donne faim, en toute simplicité ! On se régale. Merci Banni. Bisous

[Patricia Cuisine]

royale, bisous

[nadege18]

C'est bien gratiner en effet, top

bizz

[Cuisine de Zika]

Un superbe plat complet et sain, super bon , merci à vous deux, bisou ma vanni