Bonjour
Une délicieuse petite entrée pour profiter des tomates cerise...
Source Delphine Oh la gourmande, je cuisine donc je suis...
Liste des ingrédients : 3 Oeufs. 10 Cl de crème fraîche liquide. Sel-Poivre. 1 Cuil. à café de paprika fumé (du curry pour moi). 60 G. de comté râpé. 1 Cuil. à soupe de parmesan râpé. 100 G. de dés de jambon. Des tomates cerise 1 à 2 par moule
Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier battre les oeufs, avec la crème fraîche, le sel, le poivre, le paprika.
Ajouter le comté, le parmesan râpé, les dés de jambon.
Verser dans des moules à muffins (briochettes pour moi) ajouter les tomates cerise 1 à 2 mettre à cuire 25 minutes environ.
Laisser tièdir un peu avant de démouler.
Bon appétit
Bon après-midi
Bizz