Bonjour

De la poudre de noix de coco à finir ? pourquoi ne pas l'associer à du chocolat pour  un délicieux gâteau

Source Lilly du blog La cuisine de Lilly

Liste des ingrédients : 3 oeufs.    200 G. de sucre.    120 G. de lait.    100 G. d'huile.    250 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    40 G. de cacao.    125 G. de pépites de chocolat (pour moi de la poudre de  noix de coco).

Fouetter les oeufs avec le sucre.

Ajouter le lait, l'huile, continuer à fouetter pour obtenir une préparation onctueuse.

Verser la farine, la levure chimique, et le cacao. Bien mélanger.

Incorporer les pépites de chocolat (pour moi la poudre de noix de coco) mélanger délicatement le tout.

Verser la pâte dans  un moule à cake beurrer s'il n'ai pas en silicone.

Enfourner à 180° pour une durée de 40 à 45 minutes.

Laisser refroidir sur une grille, avant de démouler.

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Bonne journée.