Bonjour

Une délicieuse façon, de déguster la tarte tatin autrement

Source : Les plats de Véro

Liste des ingrédients : 1 paquet de palets bretons ou de petits sablés.    3 pommes de votre choix.    1 Cuil. à soupe de sirop d'érable.    1 bonne poignée de noix de pécan.    50 G. de beurre.    250 G. de mascarpone.    Des verrines.

Casser les petits gâteaux dans un saladier.

Eplucher et couper les pommes en petits dés. 

Dans une poêle, mettre le beurre et les pommes. Faire revenir doucement ajouter le sirop d'érable.

Torréfier les noix, les couper en petits morceaux.

Déposer dans le fond des verrines des morceaux de petits gâteaux, par-dessus des morceaux de pommes, des noix terminer par le mascarpone.

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Bonne journée.