07 février 2020

Velouté de poireaux

Bonjour Un bon p'tit velouté... Source : Petit Marabout Soupes & Bouillons 100 recettes marabout Liste de ingrédients : 500 G de poireaux.    500 G de pommes de terre.    1 oignon.    1 litre d'eau.    15 Cl de crème fraîche.    2 Cuil. à café d'huile d'olive.    Sel. Couper les poireaux en rondelles bien les rincer sous l'eau. Eplucher et couper en dés les pommes de terre. Eplucher et émincer l'oignon. Dans une cocotte ou grande... [Lire la suite]