Cookies à la poudre d'amandes
Bonjour
De délicieux cookies pour commencer la semaine...
Source : Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise..
Il nous faut : 75 G. de sucre. 100 G. de beurre mou. 1 oeuf. 100 G. de farine. 1 Cuil. à café de levure chimique. 100 G. de poudre d'amandes. 100 G. de pépites de chocolat noir ou blanc comme vous aimez.
Dans un saladier mélanger le sucre et le beurre mou.
Incorporer l'oeuf mélanger, ajouter la farine, la levure chimique, la poudre d'amandes et les pépites de chocolat. Mélanger à l'aide d'une cuillère en bois.
Former des petites boules de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe ou d'une cuillère à glace.
Déposer les sur une plaque recouverte de papier cuisson, bien espacer.
Enfourner pour 14 minutes th° 180-190
A la sortie du four mettre à refroidir sur une grille.
Régalez-vous