Petite crème saveur chocolat blanc

Bonjour

Un p'tit dessert bien frais sous forme de petite crème...

Source : Michelle du blog Les petits plaisir de la maison

Il nous faut : 50 Cl de lait.   30 G. de fécule de maïs (Maïzena).   120 G. de chocolat au lait (blanc pour moi).    Des petits ramequins.

Mélanger la fécule de maïs dans quatre cuil. à soupe de lait froid. Mettre de côté.

Verser le reste de lait dans une casserole, faire chauffer.

Hors du feu,  ajouter le chocolat casser en morceaux, mélanger  à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.

Remettre sur le feu, ajouter  la fécule de maïs, remuer sans cesse, jusqu'à ce que le mélange nappe bien la cuillère.

Enlever du feu, et verser dans des petits ramequins.

Laisser refroidir avant de mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Bonne réalisation

Comments

[vanni]

Merci beaucoup Emilie
Si on apprécie le chocolat blanc sait délicieux
Bon dimanche

[Mamitina]

Oh la bonne petite crème... j'imagine une framboise dessus et j'en ai l'eau à la bouche, merci Vanni, bisous et profite bien de cette fin de vacances.

[EmilieRD]

Ça change au chocolat blanc! Ca doit être un régal!

[Plume et Prose]

Comme ce doit être délicieux

[sotis]

hummm un délice!!! bisous