Bonjour

De délicieux cookies qui accompagnent à merveille un thé ou un café...

IMG_4885

Source : Les petits plats de Béa

Il nous faut : 110 G. de beurre mou.   70 G. de sucre fin.   70 G. de sucre cassonade.   1 oeuf.   1 cuil. à café de vanille liquide.   225 G. de farine.   1/2 cuil à café de levure chimique.   110 G. de pépites de chocolat blanc pas mis.   125 G. de pralines roses.

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier fouetter le sucre fin et le sucre cassonade avec le beurre mou jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter l'oeuf et la vanille liquide. Mélanger.

Incorporer la farine, la levure chimique, mélanger à la main et ajouter en dernier les pépites de chocolat blanc et les pralines.

Poser sur la plaque du four, une feuille de papier cuisson.

A l'aide d'une cuillère à soupe prélever des petites boules de pâte, les déposer sur la plaque et les aplatir légèrement pour leur donner la forme d'un cookie.

IMG_4857

IMG_4860

IMG_4864

IMG_4865

 

 

 

 

Enfourner pour 12 minutes.

Laisser refroidir sur une grille.

Bonne réalisation et dégustation.

IMG_4878

Bienvenue à mes nouveaux abonnés.

signature_1(4)