Gâteau Pomme-Poire-Banane

Bonjour

Des fruits à finir...

Je vous propose un délicieux gâteau..

Source : Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

Il nous faut : 2 oeufs.   1 pomme.   2 poires.    2 petites bananes.   30 G. de flocons d'avoine (remplacer par de la polenta).   30 G. de Maïzena.   40 G. de sucre.   1 cuil. à café de levure chimique.   50 Ml de lait.

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter les flocons d'avoine (polenta pour moi), la Maïzena, la levure chimique, le lait.

Peler les fruits, et couper en lamelles. Les rajouter à la préparation précédente, bien mélanger le tout.

Verser la pâte dans un moule bien beurrer s'il n'ai pas en silicone.

Enfourner pour une durée de 30 minutes ou un peu plus si votre moule est en métal.

Laisser bien tièdir avant de démouler.

Bonne réalisation !

Comments

[Isabelle]

J'en ferais volontiers mon quatre heures

BIsous

[choupette88]

Il est beau ton moule !

Bonne semaine à toi

bisous de nous deux !

[sotis]

c'est une excellente façon de finir les fruits qui restent!!! bisous

[Lavandine]

Tu as un joli moule.

Et le gâteau a l air



Gros bisous et belle soirée.

Lavandine

[Carine]

J'arrive au bon moment c'est l'heure du goûter, j'en prendrais bien une part. Bisous