28 juin 2018

Moelleux aux blancs d'oeufs

Bonjour Des blancs d'oeufs à finir... Source : Maman ça déborde Liste d'ingrédients : 6 blancs d'oeufs.     140 G de sucre.    160 G. de beurre.    120 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    Carrés de chocolat praliné (noir pour moi).    A° Faites fondre le beurre. B° Ajouter le sucre, la farine, et la levure chimique. Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. C° Battre les blancs d'oeufs en neige... [Lire la suite]

17 septembre 2017

Crème banane-chocolat

Bonjour Des bananes un peu trop jaune, que personne veut manger... sauf si  elles sont détourner en  petite crème avec du chocolat... Source : ça ne sent pas un peu le brûlé là ? Liste des ingrédients : 50 Cl de lait demi-écrémé.    40 G. de sucre en poudre.    2 bananes.    2 jaunes d'oeufs.    20 G. de maïzena.    20 Cl. de crème fraîche liquide.    120 G. de chocolat noir. Pour la crème à la banane. Peler les bananes et les... [Lire la suite]
16 juillet 2017

Mousse à la banane

Bonjour Des bananes un peu trop mûres... sait chez Food etcaetera que j'ai  trouvé la recette. Liste des ingrédients : 3 blancs d'oeufs.    3 bananes.    20 Cl de crème liquide.    30 G. de sucre.    1 Cuil. à soupe d'extrait de vanille liquide.    1) Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et les serrer avec le sucre. 2) Ecraser les bananes les mélanger avec la crème  et l'extrait de vanille liquide. 3) Bien mélanger juqu'à ce que tout... [Lire la suite]