Clafoutis, flans, semoules..

Bonjour. Un petit dessert tout simple, mais qui plait bien... Source : Jennifer et ses desserts Liste des ingrédients : 1 litre de lait.    80 G. de semoule fine.    70 G. de sucre fin.    1 sachet de sucre vanillé.    1 cuil. à café de vanille liquide.   Des petits ramequins. 1) Mélanger le lait, la semoule, le sucre, le sucre vanillé, et la vanille liquide. 2) Mettre le tout dans une casserole et faire bouillir. Puis laisser cuire sur feu moyen sans cesser de... [Lire la suite]

Bonjour. Une petite recette avec de la semoule... Source : Jennifer et ses desserts Liste des ingrédients : 1 litre de lait.     70 G. de semoule fine.   40 G. de sucre fin.   1 sachet de sucre vanillé.    35 G. de noix de coco râpée.   Des ramequins. A° Dans une casserole, mélanger le lait, le sucre fin, le sucre vanillé, la noix de coco, la semoule. B° Faire bouillir le tout sans cesser de remuer, jusqu'à épaississement de la crème. C° Répartir la préparation... [Lire la suite]

Bonjour. Après le clafoutis prune-chocolat, j'ai testé le clafoutis  poires-amandes, vu sur le blog  Le Palais des Saveurs Liste des ingrédients : 2 poires.    2 oeufs.    30 Cl de lait demi-écrémé (pour moi du lait concentré sucré).    40 G. de farine.    2 Cuil. à soupe de sucre cassonade.    25 G. de poudre d'amandes.    2 Gouttes d'extrait d'amandes amères.    Amandes effilées pour saupoudrer.    Des... [Lire la suite]

Bonjour. La recette m'a  plu, j'ai remplacé la poire, par des prunes rouges... Source : Croquons la vie avec Nestlé. Liste des ingrédients : 6 carrés de Chocolat Nestlé dessert noir.    1 briquette de 20 Cl. de lait concentré non sucré.    1 noix de beurre pour les ramequins.    2 Oeufs.    40 G. de sucre en poudre.    1 cuillerée à soupe de farine.     Des prunes rouges 3-4 selon la grosseur.   1 pointe de... [Lire la suite]

Bonjour. Aimant bien la noix de coco pour ne pas dire beaucoup, lorsque j'ai vu la recette dans le magazine télé, et que j'avais tous les ingrédients qu'il fallait... il ne restait plus qu'à la réaliser... Pour cela il nous faut : 4 Oeufs.    120 G. de noix de coco râpée.    1 boîte de lait concentré sucré (397g.)    15 Cl. de lait.    Des ramequins.    Un grand plat passant au four. A° Préchauffez le four à 200°. B° Fouettez les oeufs avec la noix de coco... [Lire la suite]

Bonjour. Avec le retour du soleil, j'avais envie d'un petit dessert autre qu'avec des fraises, ou de la rhubarbe,... j'ai choisi l'abricot. Bon ce n'ai pas encore tout à fait la saison... j'ai donc pris des abricots au sirop. Liste des ingrédients : 1 boîte de 400 G. d'abricot au sirop.    4 oeufs.    2 cuil. à soupe de sucre fin.    20 G. de beurre.    1 cuil. à soupe de miel.    4 cuil. à soupe de poudre d'amande. A° Egouttez les abricots, gardez le jus. ... [Lire la suite]

Bonjour. Toujours à la recherche de recette  pour régaler ma petite tribu... j'ai vu sur le blog Alexandrine cuisine une superbe recette de flan aux oeufs. Je n'ai pas hésiter à la faire, du fait maison sait bien meilleur... Ingrédients : 5 Oeufs.    1 Litre de lait.    140 G. de sucre.    2 sachets de sucre vanillé.    1° Faire chauffer le lait, jusqu'à ébullition. 2° Dans un grand saladier, battre les oeufs en omelette,  incorporer les sucres. 3° Verser... [Lire la suite]

Bonjour. Une recette simple, avec des pommes, trouvée sur le blog La cuisine à ma façon. Parfois se sont les recettes les plus simples les meilleurs... Ingrédients : 4 oeufs.    125 G. de sucre.    1 pincée de sel.    60 G. de farine.    400 à 600 Ml de lait, (tout dépend de la taille de votre plat).    4 à 6 pommes. A) Prendre un saladier, y casser les oeufs, ajouter la farine, le sucre, le sel. Bien mélanger. B) Tout en mélangeant, ajouter progressivement... [Lire la suite]

Bonjour, avec le retour du soleil, une petite recette de saison, un clafoutis.... lorsque j'ai vue la recette chez EPICES § CONFETTIS j'ai de suite voulue la faire, sa tombait bien, car le matin le voisin m 'avait rammener un panier rempli de très belles cerises. Il nous faut donc : 4 oeufs ou 3 gros. 200 G. de farine. 200 G. de sucre. 30 CL. de lait. 1 sachet de sucre vanillé. 1 toute petite pincée de sel. A° Dans un saladier, battre au fouet les oeufs, avec le sel, ajoutez la farine, le sucre, le lait, le sucre vanillé. Bien... [Lire la suite]