23 juin 2019

Myrtilles en croûte

Bonjour Une belle recette avec des myrtilles pour participer au jeu Nos Régions ont du Goût. Jeu organiser par le blog L'Alchimie des Mets Il nous faut : 500 G. de pommes à cuire.    1 citron.    100 G. de sucre en poudre.    150 G. de beurre.    500 G. de myrtilles.    150 G. de cassonade.    125 G. de farine.    Plat à gratin. Source : Le dictionnaire gourmand des desserts de nos régions Ed. Atlas Eplucher, évider, et... [Lire la suite]

17 juin 2019

Gratin de Fruits Rouges

Bonjour Pour le mois de juin  le blog l'Alchimie des Mets nous propose de nous faire découvrir les belles recettes de la région Rhône-Alpes à travers le jeu   nos Régions ont du goût. Je vous propose un gratin de fruits rouges Source : Le dictionnaire gourmand des desserts de nos régions Ed. Atlas Il nous faut : 300 G. de fraises.    150 G. de framboises.    150 G. de mûres.    5 jaunes d'oeufs.    120 G de sucre en poudre.    Une pincée... [Lire la suite]
02 novembre 2018

Crumble de pommes au sirop d'érable

Bonjour Un petit dessert aux pommes... Source : Delphine du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis... Liste des ingrédients : 100 G. de farine.    70 G. de sucre cassonade.    100 G. de poudre d'amandes.    125 G. de beurre.    2 pommes.    1  Cuil. à soupe de sirop d'érable.    1 noix de beurre.    Des petits ramequins. Préchauffer le four à 180° Commencer par le crumble en mélangeant à la main le beurre, la farine, le... [Lire la suite]
25 janvier 2018

Petits Gratins Pommes-Poires Crème d'Amandes

Bonjour Un petit dessert pour utiliser mes pommes et poires... Source : Quand Choupette et Papoune cuisinent Liste des ingrédients : 2 pommes.    2 poires.    60 G. de poudre d'amandes.    1 Oeuf + 1 jaune.    125 Ml de crème liquide.    125 Ml de lait.    60 G. de sucre en poudre.    Petits plats à gratin 1° Préchauffer le four à 180° C. 2° Eplucher les pommes et les poires les couper en petits dés et les mélanger. 3° Les... [Lire la suite]
16 janvier 2018

Crumble Kiwis-Bananes

Bonjour Un petit crumble plein de vitamines... Source : Gratins, Crumbles, Clafoutis... "100 recettes inratables" 100% cuisine Mango Liste des ingrédients : 2 bananes.    2 kiwis.    45 G. de farine.    40 G. de beurre.    40 G. de poudre d'amande.    25 G de sucre (sucre cassonade pour moi).    2 Cuil. à soupe de graines de sésame (graines de pavot pour moi).    1 Cuil. à soupe d'eau.      Des... [Lire la suite]
04 février 2015

Crumble aux poires et au chocolat.

Bonjour.  Un très bon crumble,  vu sur  le blog Terre et Mar. Une délicieuse recette où le chocolat se marie à merveille avec la poire.. Ingrédients  pour le gâteau : 90 G. de farine.    1/2 cuillère à café de levure chimique.    75 G. de sucre.    2 oeufs.    60 G. de crème liquide.    30 G. de beurre. Ingrédients pour la garniture :  2 à 3 grosses poires.    Pépites de chocolat.    35 G. de... [Lire la suite]