20 mars 2017

Brownie.

Bonjour. Un bon gâteau au chocolat pour commencer la semaine... Source : Carrément cuisine "Gâteaux" 100 recettes incontournables Ed. Hachette cuisine. Liste des ingrédients : 120 G. de noix de pécan.    115 G.  de chocolat noir à pâtisser.    200 G de beurre (150 G. pour moi).    200 G. de sucre (150 G. pour moi).    4 Oeufs.    1 cuil. à café d'extrait de vanille.    140 G. de farine.    1 pincée de sel.   ... [Lire la suite]

10 novembre 2016

Gâteau au chocolat et mascapone.

Bonjour. Un peu de réconfort avec un bon gâteau au chocolat... Source : Oh la gourmande, .. je cuisine, donc je suis... Liste des ingrédients : 200 G. de chocolat noir à pâtisser.    4 oeufs.    250 G. de mascarpone.    80 G. de farine.    50 G. de sucre fin.    Moule au choix. (pour moi moule coeur en silicone). A) Préchauffer le four  à 180°. B) Faire fondre le chocolat au bain-marie. C) Mélanger le mascarpone au chocolat fondu. D) Incorporer le... [Lire la suite]
04 août 2016

Mini-gâteaux au chocolat.

Bonjour. Une recette que j'avais envie de faire depuis longtemps.... Source : Croquons la Vie avec Nestlé Liste des ingrédients : 125 G. de Chocolat Nestlé Dessert Noir.    125 G. de beurre.    100 G. de sucre en poudre.    40 G. de farine.    3 Oeufs.    Petits ramequins. 1) Préchauffer le four à 200°. 2) Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole. 3) Dans un saladier, mélanger vivement les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit... [Lire la suite]
17 décembre 2015

Coeur au cacao amer.

Bonjour.  J'avais tout simplement envie de me faire plaisir... j'ai opté pour  ce coeur au cacao amer un délice... La recette viens du livre Cookies, brownies, & muffins. Ed. Hachette pratique. Liste des ingrédients : 300 G. de farine.    40 G. de cacao amer.    300 G. de sucre.    4 oeufs.    1 sachet de levure chimique.    150 Ml. de lait.    170 Ml. d'huile d'arachide ou de tournesol.    1 pincée de... [Lire la suite]
26 octobre 2015

Fondant au chocolat à l'italienne.

Bonjour. Avec le froid, la grisaille, on n'a tous envie d'un peu de réconfort... Vu sur le blog Cuisine simple et facile la recette d'un fondant au chocolat... Liste des ingrédients : 150 G. de chocolat noir spécial dessert (Nestlé pour moi).    150 G. de mascarpone.    4 Oeufs.    125 G. de sucre.    40 G. de farine.    Sucre glace.    Moule au choix. 1* Faire fondre le chocolat au bain-marie, rajouter le mascarpone bien mélanger. 2*... [Lire la suite]
29 juillet 2015

Gâteau au chocolat blanc et noix de coco

Bonjour. Lorsqu'on fait des gâteaux au chocolat, il arrive qu'on n'ai pas besoin de toute la tablette, comment la finir....   J'ai trouvé sur le blog de Céci-bon la recette. Liste des ingrédients : 100 G. de chocolat (du blanc pour moi, je devais le finir, vous pouvez prendre celui de votre choix).    150 G. de beurre.    3 oeufs.    100 G. de sucre.    150 G. de farine.    1 cuil. à café de levure chimique.    50 G. de noix de coco... [Lire la suite]

25 mars 2015

Moelleux au chocolat blanc

Bonjour. Une petite recette avec du chocolat...  vu sur le blog Jennifer et  ses desserts  La recette d'un moelleux au chocolat blanc. Liste des ingrédients : 100 G. de chocolat blanc (Nestlé pour moi).     90 G. de beurre.     60 G. de sucre.     2 Oeufs.     150 G. de fromage blanc.     100 G. de farine.     1 sachet de levure chimique.     Sucre glace.    Moule : moule à manqué. A.... [Lire la suite]
17 octobre 2014

Gâteau moelleux au chocolat.

Bonjour.  Vous allez me dire, encore un moelleux ! Oui mais.... celui-ci est au... chocolat ! J'avais promis la recette, à quelqu'un... la voilà. Liste des ingrédients  : 400 G. de chocolat noir à 70% de cacao (Nestlé pour moi).    200 G. de beurre.    120 G. de sucre en poudre.    100 G. de farine.    80 G. de poudre d'amande.    4 oeufs.    Cacao en poudre (Nestlé pour moi). 1° Faire fondre le beurre dans une casserole, à feu... [Lire la suite]
23 septembre 2014

Quatre-quarts au chocolat.

Bonjour. Je me suis aperçu, que je n'avais pas encore publier de recette de quatre-quarts, la recette du jour sera donc un quatre-quarts, que j'ai pris du Larousse du Chocolat de Pierre Hermé. Liste des ingrédients : 5 gros oeufs.      250 G. de sucre.        250 G. de beurre.         250 G. de farine.      50 G. de cacao en poudre (Nestlé pour moi).      1/2 sachet de levure chimique. A) Prendre un... [Lire la suite]
08 septembre 2014

Pavé fondant des Incas.

Bonjour.   Une recette de gâteau au chocolat. Son titre m'a interpeller, je l'ai trouvé dans un magazine, curieuse... je voulais  en savoir plus...   comme j'aime bien tester de nouvelle recette.... je n'ai pas regretter. Liste des ingrédients  : 200 G. de chocolat noir amer (du corsé Nestlé pour moi).        4 oeufs.        100 G. de poudre d'amandes.        50 G. d'amandes effilées.   ... [Lire la suite]