12 mai 2019

La fougnarde (dessert auvergnat)

Bonjour Ce mois-ci le blog L'Alchimie des mets nous invite à découvrir la région Pour le jeu nos Régions ont du goût J'ai choisi  un dessert "La Fougnarde"  où l'on peut ajouter des fruits pommes ou cerises selon qu'on aime. Source : Ptitchef Il nous faut :  120 G. de farine.    100 G. de sucre.    3 Oeufs.    50 G. de beurre fondu.    1 Cuil. à soupe de rhum.    1 grand verre de lait.    2 pommes eplucher et couper en... [Lire la suite]

08 février 2019

Strudel aux pommes

Bonjour Un petit voyage culinaire en Autriche pour déguster le strudel... Source : Lavandine du blog Dans le tiroir de la lorgnette Il nous faut : Une pâte feuilletée.    2 pommes.    35 G. de raisins secs.    Le zeste d'un citron.    65 G. de sucre en poudre.    35 G. de poudre d'amandes.    15 G. de chapelure.    2 Cuil. à soupe de rhum + 1 cuil. à soupe d'eau.       1 cuil. à café rase de... [Lire la suite]
02 décembre 2018

Gâteau au yaourt orange-chocolat

Bonjour Envie d'un bon gâteau  aux délicieuses saveurs orange-chocolat... Source : Croquons la vie avec Nestlé Liste des ingrédients : 1 tablette de 170 G de Nestlé Dessert chocolat au lait.    2 pots de farine.    3 Oeufs.    1 pot de yaourt nature de 125 G.    1 pot d'huile.    1/2 pot de sucre.    1 sachet de levure chimique.    Le zeste râpé d'une orange.    Préchauffer le four à 200° Th 7 (180° pour... [Lire la suite]
14 novembre 2018

Invisible Pomme-Poires-Noix

Bonjour Envie d'un gâteau avec des fruits... Source Culina du blog La Salsa des Fourchettes Liste des ingrédients : 80 G. de farine.    50 G. de sucre cassonade.    2 oeufs.    10 Cl. de lait.    1/2 sachet de levure chimique.    50 G. de beurre fondu.    2 grosses poires.    1 petite pomme.    1 poignée de noix.    1 moule pas trop grand. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients soit la... [Lire la suite]
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30 octobre 2018

Moelleux à l'ananas

Bonjour Envie de soleil, d'exotisme... Source Josette du blog La cuisine de Josette Liste d'ingrédients : 500 G. d'ananas frais ou une boite d'ananas au sirop.    120 G. de sucre en poudre (100 G. pour moi).    1 sachet de sucre vanillé.    90 G. de farine.    80 G. de noix de coco râpée.    4 Oeufs.    40 Cl de lait de coco.    1 ou 2 cuil. à soupe de malibu (Rhum blanc pour moi).    Préchauffer le four à 180°... [Lire la suite]
20 septembre 2018

Moelleux aux prunes et à la cannelle

Bonjour Un délicieux moelleux avec des prunes Source : La gourmandise est un joli défaut Liste des ingrédients : 125 G. de farine.    25 G. de poudre d'amande.    1/2 sachet de levure chimique.    2 Oeufs.    80 G. de sucre.    60 Ml. de lait.    75 Ml. d'huile de tournesol.    2 à 3 grosses prunes de votre choix.    1 cuil. à café rase de cannelle.    Préchauffer le four à 180° Dans un saladier,... [Lire la suite]

17 septembre 2018

Crousti-moelleux aux pêches de vigne

Bonjour Une recette déjà réaliser avec des pêches, et refait avec des pêches de vigne Source : La cuisine de Josette Liste des ingrédients : 100 G. de sucre en poudre.    2 Oeufs.    50 G. de beurre mou.    1/2 sachet de levure chimique.    100 G. de farine.    3 ou 4 belles pêches de vigne.    Un petit moule. Préchauffer le four à 180° Ebouillanter les  pêches de vigne pour enlever la peau, les couper en morceaux. Dans un saladier,... [Lire la suite]
10 septembre 2018

Carré aux myrtilles

Bonjour Profitons encore un peu de ce délicieux fruit la myrtille Source : Carine du blog Kougelhopf et Chocolat Liste des ingrédients : 200 G. de beurre.    200 G. de sucre (150 G. pour moi les myrtilles étaient bien sucrées).    4   Oeufs.    200 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    Zeste d'un citron.    300 G. de myrtilles.    un cadre à entremets ou un moule carré. Préchauffer le four à 180° Mettre le... [Lire la suite]
11 juin 2018

Crumb cake à la rhubarbe.

Bonjour Tout comme la fraise, la rhubarbe permet de réaliser de délicieuses recettes... Source : Kougelhopf et Chocolat Liste des ingrédients pour la pâte : 300 G. de rhubarbe.    150 G. de beurre.    100 G. de sucre.    200 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    1 pincée de sel.    3 oeufs. Liste des ingrédients pour le crumble : 100 G. de farine.    75 G. de sucre.    75 G. de beurre froid.   1... [Lire la suite]
24 mai 2018

Mini-charlotte express aux fraises.

Bonjour Une petite charlotte, pour sublimer ce fruit.. Source : Magazine télé. Liste des ingrédients : 250 G. de fraises bien mûres et de saison (pour moi de mon producteur local Olivier Grinner "Au jardin des Fraises").    5 Cuil. à soupe de miel (pour moi miel de fleurs).    12 biscuits à la cuillère.    4 petits-suisses nature.    Des petits ramequins. A° Réserver quatre jolies fraises entières pour la décoration. B° Equeuter les autres, les couper en deux ou en... [Lire la suite]