11 janvier 2017

Tartelette façon brownie Pommes Poires Noisettes.

Bonjour. Des noisettes à finir....la recette sur le blog La Salsa des Fourchettes m'a plu... j'ai opté pour des tartelettes façon brownies... Liste des ingrédients. 175 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    1 pincée de sel.    110 G. de beurre mou.    4 Cuil. à soupe de sucre cassonade.    2 Cuil. à soupe de miel.    2 Oeufs.    75 G. de noisettes décortiquées.     2 Pommes.    3... [Lire la suite]

08 janvier 2017

Galette des Rois briochée.

Bonjour. Comme beaucoup aujourd'hui sait dégustation de la galette... chez nous elle sera briochée. Je me suis inspirée de la recette de brioche du blog La petite cuisine de Jenny pour la faire. Liste des ingrédients : 175 ML de lait.    40 G. de sucre en poudre.    1 c à café de sel.    75 G. de beurre en petits morceaux.    1 oeuf battu.    400 G de farine.    1 sachet de levure de boulangerie.    1 à 2 cuil. à café de... [Lire la suite]
05 janvier 2017

Mousse mascarpone fleur d'oranger.

Bonjour. Un dessert léger, pour commencer cette nouvelle année. J'en profite pour  souhaiter  à nouveau une très belle et bonne année à tous  surtout à ceux chez qui j'ai oublié de faire un petit coucou, pour les voeux. Source de la recette : Maman Tambouille Liste des ingrédients : 250 G. de mascarpone.    2 Oeufs.    1 cuil. à soupe de fleur d'oranger.    40 G. de sucre fin.    Des verrines ou des coupes. 1° Dans un saladier, mettre les jaunes d'oeufs... [Lire la suite]
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01 janvier 2017

Bonne Année...

Bonjour. Je vous souhaite à tous une très belle et bonne année 2017. Qu'elle vous apporte la santé, la joie, le bonheur. ... [Lire la suite]
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23 décembre 2016

Fête de Noël..

Bonjour. Je vous souhaite, d'agréables fêtes de Noël,  passer de bons moments avec ceux que vous aimez, profitez bien. Je mets le blog en pause quelques jours le temps des fêtes. Merci à tous.                                 Vanni.      
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19 décembre 2016

Gâteau aux poires et pépites de chocolat.

  Bonjour. Des poires, du chocolat noir, ....une association qui séduit toujours. Source : Croquons la vie avec Nestlé. Ingrédients : 200 G.de chocolat Nestlé dessert noir.    3 à 4 poires.    125 G. de farine.    100 G. de beurre mou.    3 Oeufs.    100 G. de sucre en poudre.    1 moule à manqué. A° Préchauffez votre four th 7 (200° C). B° Séparez les blancs des jaunes. C° Fouettez les jaunes et le sucre jusqu'à l'obtention d'un... [Lire la suite]

17 décembre 2016

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour. Place à Croque-tout de La boîte à délices avec son très beau cake au chocolat et dés de poires. Viens Nell  de Créations sur toutes ses formes avec son superbe banana bread. Natt de  A table chez Natt  avec ses jolis butterbredler. et pour finir Samia de  Nuances Culinaires avec ses magnifiques muffins au chocolat blanc. Merci beaucoup toutes les quatre, pour votre confiance et vos très belles réalisations. Je vous souhaite une bonne journée.     Vanni. ... [Lire la suite]
14 décembre 2016

Briochettes aux épices de Noël

Bonjour De bonnes petites briochettes pour bien commencer la journée... Source : Le Palais des Saveurs Liste des ingrédients : 6 Cl de lait.    1 sachet de levure de boulangerie.    1 Oeuf.    90 G. de crème fraîche épaisse.    300 G. de farine.    50 G de sucre cassonade.    1 cuil. à café de sel.    1 cuil. à soupe d'épices de pain d'épices.    1 jaune d'oeuf.    Sucre en grains... [Lire la suite]
11 décembre 2016

Fondant chocolat noix de coco

Bonjour. Envie d'un gâteau fondant, réconfortant... Source : Oh la gourmande... je cuisine, donc je suis... Liste des ingrédients : 200 G. de chocolat noir.    4 oeufs (pour moi 3 gros).    180 G. de beurre.    100 G. de sucre.    140 G. de noix de coco râpée.    1 cuil. à soupe de farine 20 G. A° Préchauffer le four à 180°. B° Faire fondre le beurre et le chocolat  casser en morceaux au micro-ondes (pour moi au bain-marie) mélanger. C°... [Lire la suite]
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08 décembre 2016

Verrine Poire Kiwi.

Bonjour. Une petite verrine pleins de vitamines... Source : La Salsa des Fourchettes Ingrédients : 1 grosse poire ou 2 à 3  petites.    2 à 3 kiwis selon la grosseur.    300 G. de fromage blanc.    Des biscuits cuillère 1 à 2 selon la taille de vos coupes ou verrines.   1 feuille de gélatine.     * Eplucher les poires et les kiwis. Faire tremper la feuille de gélatine dans de l'eau. * Couper les fruits  en dés,  les mixer ensemble. *... [Lire la suite]
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