16 novembre 2016

Clafoutis poires-amandes.

Bonjour. Après le clafoutis prune-chocolat, j'ai testé le clafoutis  poires-amandes, vu sur le blog  Le Palais des Saveurs Liste des ingrédients : 2 poires.    2 oeufs.    30 Cl de lait demi-écrémé (pour moi du lait concentré sucré).    40 G. de farine.    2 Cuil. à soupe de sucre cassonade.    25 G. de poudre d'amandes.    2 Gouttes d'extrait d'amandes amères.    Amandes effilées pour saupoudrer.    Des... [Lire la suite]

13 novembre 2016

Panna cotta coco kiwis.

Bonjour. Un  chouette petit dessert pour finir un bon repas.... Source : Les Délices de Thithoad Ingrédients : 20 Cl. de lait de coco.    20 Cl. de lait concentré non sucré.    75 G. de sucre cassonade.    2 sachets de sucre vanillé.    2 kiwis.    1/2 Cuil. à café d'extrait d'amande amère.    1 cuil. à café de jus de citron.    3 feuilles de gélatine (2 pour moi).    1) Faire ramollir les feuilles de... [Lire la suite]
10 novembre 2016

Gâteau au chocolat et mascapone.

Bonjour. Un peu de réconfort avec un bon gâteau au chocolat... Source : Oh la gourmande, .. je cuisine, donc je suis... Liste des ingrédients : 200 G. de chocolat noir à pâtisser.    4 oeufs.    250 G. de mascarpone.    80 G. de farine.    50 G. de sucre fin.    Moule au choix. (pour moi moule coeur en silicone). A) Préchauffer le four  à 180°. B) Faire fondre le chocolat au bain-marie. C) Mélanger le mascarpone au chocolat fondu. D) Incorporer le... [Lire la suite]
07 novembre 2016

Clafoutis prune et pépites de chocolat

Bonjour. La recette m'a  plu, j'ai remplacé la poire, par des prunes rouges... Source : Croquons la vie avec Nestlé. Liste des ingrédients : 6 carrés de Chocolat Nestlé dessert noir.    1 briquette de 20 Cl. de lait concentré non sucré.    1 noix de beurre pour les ramequins.    2 Oeufs.    40 G. de sucre en poudre.    1 cuillerée à soupe de farine.     Des prunes rouges 3-4 selon la grosseur.   1 pointe de... [Lire la suite]
04 novembre 2016

Banana bread.

Bonjour. Avant le départ de mon fils, je voulais qu'il goûte une recette de là-bas... le fameux banana bread. Source : Les plats de Véro Il nous faut : 2 Oeufs.    50 G. de sucre en poudre.    50 G. de cassonade.    3 bananes bien mûres avec des taches noires sur la peau.    130 G. de beurre.    210 G. de farine.    1/2 cuil. à café de levure chimique.    1 pincée de sel.    100 G. de pépites de... [Lire la suite]
23 octobre 2016

Australie.

Bonjour. Je mets le blog en pause, mon fils ainé part en Australie fin octobre. Merci pour votre compréhension. A bientôt Vanni.
Posté par vanni à 06:58 - - Commentaires [80] - Permalien [#]
Tags : , ,

20 octobre 2016

Gâteau à la banane et au chocolat.

Bonjour. Des bananes à finir.... Sur le blog c'est pas d'la tarte je trouve ma recette. Pour cela il faut : 210 G. de chocolat noir.    100 G. de sucre cassonade.    3 Oeufs.    80 G. de farine.    120 Ml de crème fraîche liquide entière.    2 à 3 bananes.    Un moule à manqué. 1) Faire fondre le chocolat au bain-marie. 2) Hors du feu, ajouter la crème liquide mélanger et réserver. 3) Préchauffer le four à 180°. 4) Dans un saladier,... [Lire la suite]
18 octobre 2016

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour, Sait toujours un plaisir pour moi de réaliser des mises à l'honneur... Aujourd'hui sait Culina du blog La salsa des fourchettes avec la mousse au cacao. Et maman Zika du blog La cuisine de Zika avec les muffins aux pépites de chocolat sans oeufs. Merci beaucoup pour votre confiance, vos réalisations sont superbes. A tous une bonne journée. ... [Lire la suite]
15 octobre 2016

Muffins aux pépites de chocolat sans oeufs.

Bonjour. Lorsque Lilou à partager la recette des muffins sans oeufs... j'étais curieuse...  au final des muffins moelleux ! Liste des ingrédients : 200 G. de farine.    100 G. de sucre cassonade.    50 G. de beurre.    20 Cl. de lait.    100 G. de pépites de chocolat (pour moi des carrés de chocolat couper en petits dés).    Un demi sachet de levure chimique.    Une pincée de sel.    Des moules à muffins. A°... [Lire la suite]
12 octobre 2016

Gâteau au yaourt et vermicelles colorés.

Bonjour. Avec ces journées bien grises... j'avais envie de réaliser un gâteau avec de la couleur.... Source : Les délices de thithoad Ingrédients : 1 pot de yaourt nature de 125 G. (marque au choix)   2 pots de sucre fin.    4 pots de farine.    1 pot de vermicelles colorés.    1 pot d'huile. (marque au choix)   1 sachet de levure chimique.    2 oeufs.    1 cuil. à café de vanille liquide.    1 moule à... [Lire la suite]