19 mai 2017

Cake aux pommes et sa croûte de sucre

Bonjour Une recette qui m'a plu lorsque La cuisine du petit chef la partager sur son blog. Liste des ingrédients : 1 yaourt. (nature pour moi).   2 pommes.    160 G. de farine.    1/2 sachet de levure chimique.    70 G. + 30 G. de sucre.    80 G. de beurre fondu.    2 Oeufs.    1 moule à cake. 1) Dans un saladier, mélangez 70 G. de sucre et les oeufs afin que le mélange blanchisse. 2) Ajoutez la farine et la levure en pluie. ... [Lire la suite]
Posté par vanni à 11:12 - - Commentaires [70] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

18 mai 2017

NICOLAS ALZIARI

Bonjour. Il y à quelques temps, Sarah de la maison Nicolas Alziari m'a contactée pour une demande de partenariat. Depuis 1868 la maison N.Alziari propose des huiles et olives d'exception. Ils sont le 1er producteur de la Côte d'Azur. Merci beaucoup à Sarah pour ce  beau partenariat. ... [Lire la suite]
Posté par vanni à 10:37 - - Commentaires [42] - Permalien [#]
Tags : ,
15 mai 2017

Lamingtons

Bonjour. Aujourd'hui je vous emmène en Australie... avec ces petits gâteaux qui sont une spécialité  là-bas. Liste des ingrédients : 4 Oeufs.    140 G. de sucre en  poudre.    175 G. de farine.    40 G. de beurre.     200 G. de chocolat noir.    1 sachet de noix de coco râpée.    1 moule carré de 20 cm de côté. Source : 1001 Recettes Gâteaux & Délices Ed. Solar 1° Préchauffez le four à 180° 2° Dans un saladier, battez les oeufs... [Lire la suite]
12 mai 2017

Chinois à la noix de coco.

Bonjour. De délicieuses viennoiseries pour finir la semaine.... Source : Carine du blog  Kougelhopf et Chocolat Liste des ingrédients pour la pâte : 180 Ml de lait.    1/2 cube de levure de boulanger (pour moi 1 sachet de levure de boulangerie)    500 G. de farine.    60 G. de sucre.    3 oeufs.    80 G. de beurre.    1 pincée de sel. Liste de ingrédients pour la garniture : 100 G. de noix de coco râpée.    50 G. de... [Lire la suite]
09 mai 2017

Banoffee en verrine

Bonjour. Un dessert sous forme de verrine.... Source : La cuisine de Josette Liste des ingrédients : 250 G. de mascarpone.    1 gros oeuf.    1 Cuil. à café d'extrait de vanille liquide.    3 Cuil. à soupe de sucre fin.    4 Cuil. à soupe de crème fraîche épaisse.    1 ou 2 bananes.    12 Spéculoos.    Confiture de lait ou du caramel.    Des verrines. 1) Commencer par séparer le blanc du jaune d'oeuf. 2)... [Lire la suite]
08 mai 2017

Nanuq.

Bonjour. Depuis quelques temps, nous avons la chance de pouvoir  observer une petite oursonne polaire née cet hiver au parc zoologique et botanique de Mulhouse Elle se prénomme Nanuq Je vous souhaite une bonne journée, et vous dit à demain pour une recette. ... [Lire la suite]
Posté par vanni à 06:44 - - Commentaires [44] - Permalien [#]
Tags : , ,

05 mai 2017

Truite en papillote.

Bonjour. Pour changer un peu du sucrée, une recette de poisson cuisiner en papillote.. Source : Quand Choupette et Papoune cuisinent Liste des ingrédients pour deux personnes : 2 belles truites. (fraîches et vidées par le poissonnier pour moi).   2 grandes feuilles de papier aluminium.    4 tomates.    1 citron jaune.    Du persil plat ou frisé au choix.    Sel - Poivre.    Huile d'olive. * Préchauffer le four à 200° * Prendre une grande feuille... [Lire la suite]
02 mai 2017

Financiers

  Bonjour. Un délicieux petit gâteau à déguster avec un café ou un thé... Source : Carrément cuisine "Gâteaux" 100 recettes incontournables Ed. Hachette cuisine. Liste des ingrédients  : 150 G de sucre en poudre (125 G pour moi).    100 G de poudre d'amandes.    40 G. de farine.    1 pincée de sel.    115 G. de beurre.    3 blancs d'oeufs.    25 G d'amandes effilées.    Moule à financiers.    Batteur... [Lire la suite]
01 mai 2017

1er mai.

Bonjour. Je vous souhaite un très bon 1er mai.                                        Vanni.
Posté par vanni à 06:24 - - Commentaires [47] - Permalien [#]
Tags :
30 avril 2017

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour. On termine le mois avec Ponpon, qui à réaliser les muffins amandes-pavot. Merci beaucoup, pour cette très belle réalisation, et ta confiance.  Vous ne connaissez pas encore  ponpon voici son blog La cuisine de ponpon rapide et facile. ... [Lire la suite]