29 avril 2016

Moelleux aux petits suisses & pépites de chocolat.

Bonjour. Envie de petits moelleux pour le goûter... Recette du blog C'est pas d'la tarte Liste des ingrédients  : 3 Oeufs.    100 G. de sucre fin.    120 G. de farine.    3 petits-suisses nature.    1 cuil. à café de vanille liquide.    60 G. de beurre fondu.    100 G. de pépites de chocolat. A° Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre à l'aide d'un fouet. B° Ajouter la farine, les petits-suisses et la vanille. C°... [Lire la suite]

26 avril 2016

Panna Cotta Coco Citron vert, Ananas caramélisé, Vanille et Rhum blanc.

  Bonjour. Avec le temps gris, froid... on n'a envie de soleil...  cette recette vu sur le blog La table de Brigitte nous apporte tout cela. Liste des ingrédients :  20 Cl. de lait de coco pour moi AYAM.    20 Cl. de crème liquide.    40 G. de cassonade + 2 Cuil. à soupe.   2 feuilles de gélatine.    1 citron vert.    1 noisette de beurre.    La chair d'un ananas frais ou une grande boîte d'ananas.    1... [Lire la suite]
23 avril 2016

Muffins au chocolat et aux fraises.

Bonjour. Avec la saison des fraises... à nous les belles recettes... Recette du site "Croquons la vie avec Nestlé". Liste des ingrédients : 200 G. de fraises.    1 tablette de 200 G. de chocolat Nestlé Dessert Noir.    120 G. de beurre.    100 G. de sucre en poudre.    3 Oeufs.    100 G. de farine. A° Au bain-marie, faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux avec le beurre. B° Mélangez les oeufs, le sucre, la farine, et le chocolat. C° Lavez... [Lire la suite]
20 avril 2016

Salade de Nouilles Aux Crevettes & Sauce au Lait de Coco

Bonjour. Avec le retour du soleil... une petite salade  avec des produits de mon partenaire AYAM Liste des ingrédients : 1 paquet de 200 G. de Nouilles de Riz AYAM.    600 G. de crevettes cuites décortiquées.     1 petite mangue.    1 gros concombre.    8 radis rouges.    2 oignons nouveaux.    100 G. de pois gourmands.    3 tiges de menthe hâchées. Liste des ingrédients pour la sauce coco :   1 boîte de 140 Ml.... [Lire la suite]
18 avril 2016

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour. Honneur à Lilly du blog La cuisine de Lilly pour la réalisation de la brioche pommes-cannelle. Merci beaucoup pour cette très belle réalisation, elle est superbe. Très bonne journée. ... [Lire la suite]
15 avril 2016

Verrines de pêches à la mousse de mascarpone.

Bonjour. Avec le temps capricieux, et le soleil qui se fait attendre.... j'ai opté pour ces verrines. La recette viens du livre "Desserts sans cuisson et tellement bons" Ed. Solar. Liste des ingrédients : 1 grande boîte de pêches ou 2 petites.    1 blanc d'oeuf.    20 Cl. de crème liquide.    250 G. de mascarpone.    50 G. de sucre en poudre.    verrines ou coupes. 1) Egoutter les pêches,  couper  en petits dés. 2) Répartir dans des verrines ou... [Lire la suite]

12 avril 2016

Muffins aux pommes caramélisées et aux noisettes.

Bonjour.   Lorsque j'ai vu les  muffins sur le blog   "La table de Brigitte" je n'ai pas hésiter. J'avais enfin une recette pour finir mes noisettes, et ma poudre de noisettes. Liste des ingrédients : 125 G. de farine.      1/2 sachet de levure chimique.      2 Gros oeufs.      125 G. de sucre fin + 2 cuil. à soupe pour caraméliser les dés de pommes.      125 G. de beurre fondu + 1 cuil. à soupe pour la... [Lire la suite]
09 avril 2016

Fondant aux poires.

Bonjour. Lorsque j'ai vu le gâteau aux pommes sur le blog la cuisine de Josette j'ai eu envie de le réaliser avec des poires. Liste des ingrédients : 4 oeufs.    140 G. de beurre.    200 G. de mascarpone.    50 G. de crème liquide (pour moi 250 G. de mascarpone).    3 à 4 poires tout dépend de leur taille.    200 G. de sucre. (pour moi 150 G.)    140 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    1 pincée de sel. ... [Lire la suite]
08 avril 2016

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour. Honneur à Timothée du blog Cuisinetimo pour la réalisation de la brioche au yaourt. Merci beaucoup pour ta confiance, la brioche est superbe. Je vous souhaite une belle journée. ... [Lire la suite]
05 avril 2016

Chaussons flammekueche

  Bonjour.  Envie d'une tarte flambée... mais pas la forme  classique... Recette extrait du livre "Mes p'tits chaussons Ed. First. Liste des ingrédients : 1 pâte à pizza ou pâte feuilletée (pour moi).    100 G. de crème fraîche épaisse.    125 G. de lardons allumettes fumés.    1 oignon blanc environ 100 G.    1 cuil. à soupe d'huile d'olive.    1  oeuf.    1 cuil. à soupe de lait.   ... [Lire la suite]