10 janvier 2016

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour. Vous avez été nombreux en 2015 à avoir fait   une ou plusieurs recettes de Vanni, je vous remercie. Aujourd'hui j'ai le plaisir de mettre Célinelulubelle du blog Mes biscuits and co  à l'honneur avec les sablés aux pépites de chocolat. Merci pour cette belle réalisation. N'hésitez pas à me contacter via le blog, si vous avez réalisé une recette de Vanni. Je vous souhaite un très bon dimanche. ... [Lire la suite]

07 janvier 2016

Panna cotta

Bonjour. Pendant les vacances, j'en n'ai profité pour faire goûter à ma petite "tribu" la panna cotta je n'ai pas mis de coulis de fruits rouges, ni de caramel sur le dessus mais de la compote de pommes.  Humm sait bon, tu peux refaire... Recette trouver sur le blog  Blablas sucrés Pour cela il nous faut : 50 Cl de crème liquide entière.    1 gousse de vanille (pour moi 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide).    75 G. de sucre.    3 feuilles de... [Lire la suite]
04 janvier 2016

Couronne briochée à l'orange.

Bonjour.  Avec plaisir je reprends le chemin du blog, après la petite pause.... et pour répondre à  la question de Lavandine au sujet de la galette, oui j'en n'ai fait une.  Sait une recette de couronne briochée que j'ai trouvé sur le blog A la baguette. Il nous faut : 400 Gr. de farine T45.    1 sachet de levure de boulangerie.    30 G. de sucre.    1 pincée de sel.    3 Gros oeufs ou 4 petits.    50 Ml d'eau de fleur... [Lire la suite]
01 janvier 2016

VOEUX.

Bonjour. Je vous souhaite une Bonne et Heureuse Année 2016.                                           ... [Lire la suite]
Posté par vanni à 06:50 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags :
21 décembre 2015

Blog en pause..

Bonjour. Un petit mot pour vous dire que je mets le blog en pause durant les vacances scolaires et les fêtes. Je vous retrouve avec plaisir le lundi 04 janvier 2016. Merci pour votre fidélité et votre amitié. Avec un peu d'avance, je vous souhaite de très belles fêtes de Noël et de fin d'année. ... [Lire la suite]
Posté par vanni à 06:18 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
Tags : , , ,
20 décembre 2015

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour. Honneur  à Véro du blog Véro et ses popottes pour la réalisation de la mousse mascarpone vanillé aux dés de poires et les verrines framboise spéculoos. Merci et bravo. Tes desserts sont magnifiques. Je vous souhaite une belle journée. ... [Lire la suite]

17 décembre 2015

Coeur au cacao amer.

Bonjour.  J'avais tout simplement envie de me faire plaisir... j'ai opté pour  ce coeur au cacao amer un délice... La recette viens du livre Cookies, brownies, & muffins. Ed. Hachette pratique. Liste des ingrédients : 300 G. de farine.    40 G. de cacao amer.    300 G. de sucre.    4 oeufs.    1 sachet de levure chimique.    150 Ml. de lait.    170 Ml. d'huile d'arachide ou de tournesol.    1 pincée de... [Lire la suite]
14 décembre 2015

Verrines chocolat blanc spéculoos.

Bonjour. Pour bien commencer la semaine, quoi de mieux qu'un bon dessert bien gourmand  trouvé  sur le blog Les recettes de Lulu. Il nous faut :  250 G. de mascarpone.    3 Oeufs.    60 G. de sucre fin.    20 Cl. de crème liquide.    1 tablette de chocolat blanc.    Des spéculoos 15 à 20.    Cacao amer  Nestlé ou Van Houten. A) Prendre une casserole, mettre la crème et le chocolat faire fondre à feu doux. B° Emietter les... [Lire la suite]
13 décembre 2015

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour. Place à Lavandine du blog Au bout de la lorgnette, jour après jour qui à fait plusieurs recettes les sablés aux pépites de chocolat, les mini cakes au chocolat et dés de pommes, et le biscuit aux pommes. Merci beaucoup pour toutes ces belles réalisations. Merci pour ta confiance. Je vous souhaite, à tous une très belle journée. ... [Lire la suite]
11 décembre 2015

Mousse au miel et aux noix.

Bonjour. Une recette de mousse avec du miel et des noix... trouvé sur le blog de Nicole Passions ... Liste des ingrédients : 250 G. de mascarpone.    4 blancs d'oeufs.    3 cuillères à soupe bombées de miel crémeux.    Des noix 15 à 20.   1 feuille de gélatine.    1 cuillère à café de cognac. A* Broyer  les noix finement, sans les réduire en poudre, les ajouter  au miel.  En garder quelques unes pour mettre sur le dessus des verrines. B*... [Lire la suite]
Posté par vanni à 09:46 - - Commentaires [46] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,