19 avril 2015

Nieulles

Bonjour. J'aime bien accompagner de temps  à autre mon café ou thé d'un petit gâteau... Pour réaliser ces petits gâteaux il nous faut : 250 G. de farine.    100 G. de sucre en poudre.    100 G. de beurre mou.   1 jaune d'oeuf.    3 voir 5 cuil. à soupe de lait. Comme matériel : Film alimentaire.    Emporte-pièce rond.    Plaque à pâtisserie.   Papier sulfurisé. 1) Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre. Ajoutez le beurre... [Lire la suite]

16 avril 2015

Craquelin

Bonjour. Cela fait longtemps que je n'ai plus publié de recette de brioche. En feuilletant mes différents livres.... j'ai trouvé la recette du craquelin. Il nous faut : 25 Cl. de lait.    50 G. de sucre fin.    1 sachet de levure de boulangerie.    500 G. de farine.    1 pincée de sel.    100 G. de beurre mou.    1 oeuf.    1 jaune d'oeuf.    150 G. de sucre perlé. A) Faites tiédir le lait avec le... [Lire la suite]
14 avril 2015

REGILAIT

Bonjour. Avec plaisir je vous présente mon nouveau partenariat, la Société REGILAIT. Merci à Régilait. Je vous souhaite, une bonne journée et vous dit à jeudi pour une nouvelle recette. ... [Lire la suite]
11 avril 2015

Couronne orange noix de coco.

Bonjour. En me promenant sur la blogosphère j'ai trouvé cette recette chez "Ma passion pour leur plaisir". Il nous faut : 200 G. de farine.    150 G. de sucre.    50 G. de noix de coco râpée.    4 oeufs.    2 Cuil. à S. d'huile.    6 Cuil. à S. de lait.    1 sachet de sucre vanillé.    1 sachet de levure chimique.    Pour le sirop : 3 oranges.    100 G. de sucre.    1/4 d'eau (en... [Lire la suite]
08 avril 2015

Cake à la chicorée et aux noix.

Bonjour. Pour inaugurer mon nouveau moule à cake, quoi de mieux que cette petite recette trouvée dans le livre La bible de la cuisine ch'ti. Ingrédients : 120 G. de beurre.    120 G. de sucre cassonade.    1 sachet de sucre vanillé.    3 Oeufs.    190 G. de farine.    20 G. de maïzena.    1 sachet de levure chimique.    2 cuil. à soupe de chicorée liquide.    60 G. de cerneaux de noix.    Pour le... [Lire la suite]
07 avril 2015

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour.  Trois personnes à l'honneur, chez Vanni tout d'abord  Dida du blog "Les Délices de Dida" et Lavandine du blog "Dans le tiroir de la lorgnette by Lavandine" qui ont réalisés Les muffins pépites de chocolat-noix de coco. Et Mamijoli du blog "Lin rubans et dentelles" qui à réalisé la tarte orange-amandes. Bravo à toutes les trois. Je vous souhaite une belle journée, et à demain pour une recette.   ... [Lire la suite]

04 avril 2015

PAQUES.

Bonjour. Pour toutes les personnes, de passage sur le blog... Vanni.  
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31 mars 2015

Sablés au beurre.

Bonjour. A la demande des enfants et du mari, tu ne fais pas de petits gâteaux pour Pâques ?...j'ai répondu favorablement. J'ai trouvé dans le livre "Grands classiques sucrés" une recette pour en faire... Il nous faut : 250 G. de beurre.    125 G. de sucre en poudre.    2 jaunes d'oeufs.    300 G. de farine.    1 pincée de sel.    100 G. de sucre glace.    2 à 3 cuillères à soupe d'eau.    Papier cuisson et plaques. 1) Mélangez... [Lire la suite]
28 mars 2015

Gâteau lapin

Bonjour. En faisant mes courses, j'ai vu  ce moule, en forme de lapin, j'ai essayé la recette qui se trouvait au dos de l'emballage. Avec plaisir je vous donne la recette. Voici ce qu'il faut : 3 Oeufs.    150 G. de beurre.    100 G. de sucre.    100 Ml. de lait.    220 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    1 cuil. à café d'arôme de citron ou vanille. A* Commencer par faire fondre le beurre, et tiédir légèrement le lait. ... [Lire la suite]
25 mars 2015

Moelleux au chocolat blanc

Bonjour. Une petite recette avec du chocolat... lorsque j'ai vu chez Jennifer et  ses desserts la recette d'un moelleux au chocolat blanc, je ne pouvais pas y résister... j'aime beaucoup ce chocolat. Liste des ingrédients : 100 G. de chocolat blanc (Nestlé pour moi).    90 G. de beurre.    60 G. de sucre.    2 Oeufs.    150 G. de fromage blanc.    100 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    Sucre... [Lire la suite]