03 mars 2016

Liebster Award.

Bonjour. J'ai eu le plaisir d'être nommée par 4 blogs au liebster award. Le blog de Judith "Les délices de Judith", Guy "Guy59600" Chrystel "Entre rire et cuisine"  Culina "La salsa des fourchettes". Voilà 11 petites choses sur moi.... 1) Je n'aime pas les recettes mêlant le sucré-salé.     2) J'aime beaucoup pâtisser-cuisiner.     3) Je déteste la couture.     4) Je n'aime pas l'échec exemple râté une recette.     5) Je déteste le gaspillage.  ... [Lire la suite]
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29 février 2016

Gâteau à l'orange et aux amandes.

Bonjour. Profitons encore de la saison des oranges, pour réaliser ce gâteau vu sur le blog "Les bons restaurants" de Sylvie et Marc. Liste des ingrédients pour le gâteau : 150 G de sucre fin.     5 Oeufs.     2 oranges.     1 cuil. à café de cannelle.     150 G. de poudre d'amandes.     100 G. de farine.     1 pincée de sel.     1 cuil. à café rase de levure chimique.     20 G. de beurre pour le moule... [Lire la suite]
28 février 2016

Mes Recettes...vos Réussites

  Bonjour. Une mise à l'honneur pour Timothée du blog Cuisinetimo. Merci beaucoup d'avoir fait le fondant aux noix il est super. Merci pour ta confiance. Si vous aussi testez les recettes de Vanni, n'hésitez pas à mettre un commentaire sous la recette, ou à me contacter via le blog pour une mise à l'honneur. Je vous souhaite une agréable journée. ... [Lire la suite]
25 février 2016

Cake au chocolat et noisettes.

Bonjour. Envie d'un bon cake au chocolat et noisettes bien moelleux...  la recette viens du blog La cuisine et les voyages de Pripri. Liste des ingrédients  : 250 G. de chocolat noir.    100 G. de beurre.    80 G. de sucre.    4 Oeufs.    100 G. de farine.    100 G. de poudre de noisettes.    1 sachet de levure chimique.    1 moule  à cake. 1) Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre coupé en morceaux.... [Lire la suite]
21 février 2016

Petits pots de crème coco.

Bonjour. J'aime varier les desserts, yaourts, crèmes, flans, .... aujourd'hui ce sera une bonne crème coco. Recette du livre "Petites crèmes douceur" de Frédéric Berqué collection Toquades. Liste des ingrédients : 80 G. de sucre fin.    20 Cl. de lait de coco non sucré.    20 Cl. de lait.    3 oeufs.    1/2 gousse de vanille ou 1 cuil. à café de vanille liquide.    Des petits ramequins.    De la noix de coco râpée.  A* Dans une... [Lire la suite]
18 février 2016

Brioche pomme-cannelle.

  Bonjour. Je profite que tout le monde est  à la maison... pour les gâter avec une brioche vu chez Nicole Passions, un délice cette brioche. Liste des ingrédients  : 70 Ml. de lait.    1 oeuf.    40 G. de sucre.    1 cuil. à café de sel.    1 cuil. à café de vanille liquide.    1 cuil. à café de cannelle.    30 G. de beurre fondu.    210 G. de farine.    1/2 sachet de levure de boulangerie. ... [Lire la suite]

15 février 2016

Muffins au lait concentré sucré et pépites de chocolat.

Bonjour. Une fois de plus, ce sont les photos qui m'ont donner envie de faire la recette... qui viens  du blog Entre Rire et Cuisine. de Chrystel. Liste des ingrédients : 1 oeuf.    25 Ml. de lait demi-écrémé.    200 Ml. de lait concentré sucré.    90 G. de beurre.    160 G. de farine T45.    1/2 sachet de levure chimique.    Des pépites de chocolat.    Moules à muffins, ou tout autres petits moules. A° Dans un... [Lire la suite]
14 février 2016

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour. Une nouvelle mise à l'honneur, cette fois-ci pour Samia du blog Nuances Culinaires qui à fait la brioche mousseline de P. Conticini. Merci beaucoup pour ta confiance, et cette belle réalisation. Je vous souhaite, une bonne journée, une bonne Saint Valentin. ... [Lire la suite]
11 février 2016

Mousse aux spéculoos.

  Bonjour.  Une délicieuse mousse aux spéculoos Recette vu, chez Culina du blog La Salsa des fourchettes  Liste des i ngrédients : 6 blancs d'oeufs.    250 G. de spéculoos émiettés.(spéculoos maison pour moi, recette sur le blog voir le 16.01.2016).    20 Cl. de crème liquide.    Verrines ou coupes. A° Mélangez la crème avec les spéculoos. B° Montez les blancs en neige. C° Mélangez délicatement les deux préparations, versez dans des verrines ou coupes. D° Mettre au... [Lire la suite]
08 février 2016

Madeleines saveur quatre épices.

  Bonjour. J'avais  envie de madeleine.... pas nature, ni au chocolat, mais saveur quatre épices. Je n'ai pas hésiter à les faire... Liste des ingrédients : 3 Oeufs.    150 G. de sucre.    2 Sachets de sucre vanillé.    200 G. de farine.    1/2 sachet de levure chimique.    150 G. de beurre.    1 petite cuil. à café  de quatre épices plus ou moins pleine selon que vous aimez la saveur.    1* Battez les oeufs... [Lire la suite]