28 mai 2014

Gâteau à la rhubarbe

Bonjour. Je voulais depuis longtemps faire un gâteau avec de la rhubarbe, j'ai saisie l'occasion lorsque  j'ai trouvé sur le blog de"La cuisine et les voyages  de Pripri" une recette qui m' a de suite plu. Il nous faut donc : 4 tiges de rhubarbe. 2 cuillères à soupe de sucre. 125 G. de beurre mou. 3 oeufs. 125 G. de farine. et 1/2 sachet de levure chimique. La veille éplucher et couper en morceaux (ni trop grand ni trop petit) la rhubarbe, mettre les 2 cuillères à soupe de sucre dessus bien mélanger, filmer et hop au... [Lire la suite]
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27 mai 2014

La Cramique et le Cookie géant.

Bonjour, aujourd'hui j'aimerais remercier deux personnes, qui ont fait une recette du blog de Vanni. La première à réaliser la cramique sait 4'ine en  Quizz'ine. La deuxième à réaliser le cookie géant sait Miss Cooks. je vous joint les photos . BRAVO et MERCI.  
23 mai 2014

Brioche Au Citron.

Bonjour. Comme vous le savez tous, sait bientôt pour beaucoup d'entres nous, un jour à ne pas oublier.  Je veux parler de la Fête des Mamans. Avec cette recette, j'en  n'appelle à tous les papas, et leurs enfants, qui n'ont pas encore d'idée pour offrir, de faire simplement une jolie brioche, qui viens du fond du coeur.  La recette n'ai pas compliquer. Il nous faut : 250 G. de farine. 10 G. de levure de boulangerie ou une demie cuillère à café de  levure sèche. 50 G. de beurre.  50 G. de sucre. 2 Oeufs. 1... [Lire la suite]
20 mai 2014

GATEAU MOELLEUX MIROIR DE FRAISES ET GANACHE CHOCOLAT.

Bonjour.  Avec le retour du soleil, et la saison des fraises, quoi de mieux que de préparer un petit dessert avec ce fruit. Il nous faut : 1 tablette  de Chocolat NESTLE Noir.  500 G. de fraises. 150 ml. de crème fraiche liquide.  4 Oeufs. 120 G. de sucre en poudre. 120 G. de farine. 1 orange (ou 1 citron si vous n'avez pas d'orange). 3 Feuilles de gélatine. 1 pincée de sel. ( Pour le chocolat Noir, vous pouvez utiliser la marque que vous avez l'habitude pourvu qu'il soit Noir). A Pour le biscuit :  Battez... [Lire la suite]
16 mai 2014

COOKIE GEANT.

Bonjour. En me promenant sur les blogs, j'ai trouvé  chez "La petite cuisine de Nini... Mamathismaëlys", une recette pour faire un cookie géant, j'ai trouvé cette recette géniale, manger un cookie géant.... Il nous faut : 120 G. de beurre mou. 180 G. de sucre roux. 1 oeuf. 180 G. de farine. 150 G. de chocolat noir à pâtisserie. 1 cuillère à café de levure chimique. 1 pincée de sel. A°Mélanger le beurre avec le sucre, jusqu'à obtenir un joli mélange crémeux. B° Ajouter l'oeuf, et mélanger à nouveau. C°Rajouter la farine, la... [Lire la suite]
12 mai 2014

SKIPPI.

Bonjour. Pour commencer la semaine, ou la météo n'ai franchement pas génial,  je vous poste une recette de boulange. Sait une brioche que j'ai fait pendant les vacances de Pâques. Cela faisait un bout de temps que je voulais la faire. Pour la  pâte j'ai pris celle de la brioche fleur, qui se trouve déjà sur le blog. Je vous poste les photos,   que voici :
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09 mai 2014

Gâteau invisible aux pommes.

Bonjour, une petite recette, qui à fait un moment donner un peu le tour des blogs. Sait son titre qui ma interpeller " L'invisible" pourquoi ? je me  le suis demander, lorsque je  l'ai vue sur le blog de " La vie de Choupette"  je l'ai imprimer, et je l'ai faite.  Oui son nom, il le porte bien.... Je vous ai donner envie alors voilà ce qu'il faut. Ingrédients : 4 ou 5 grosses pommes, 70 G. de farine, 1sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 50 G. de sucre cassonade, 2 oeufs, 10 cl. de lait, 20 G. de ... [Lire la suite]
06 mai 2014

Koulibiac de saumon

Bonjour. Pour une fois sa sera une recette salée, que j'aime bien faire.... Le Koulibiac, sa parait un peu long, mais le temps passer dans la cuisine à réaliser la recette, en vaut la peine. Il nous faut : 2 pâtes feuilletées ou brisées, selon ce que vous aimez (pour moi  s'était de la pâte brisée maison).  1 sachet de court-bouillon au citron et aux fines herbes.  1 filet de saumon  de 600 G. environ.(des pavés de saumon vont aussi).  400 G. de champignons de Paris frais (en boite sa va aussi, si vous... [Lire la suite]
03 mai 2014

Gâteau tout chocolat.

Bonjour. Pour commencer le mois je vous mets la recette d'un gâteau au chocolat. Ingrédients : 200 G. de chocolat noir Nestlé (pour moi). 4 oeufs. 200 G. de beurre. 150 G. de sucre semoule. 80 G. de farine. A) Commencer par faire fondre le chocolat au bain-marie.  B) Ajouter le beurre. C) Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre au batteur. Ajouter la farine, et enfin le chocolat fondu, bien mélanger, jusqu'à  ce que la pâte soit bien homogène. D) Préchauffer le four  TH 6 (200°),  verser la... [Lire la suite]
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30 avril 2014

LE 4 x 9.

Bonjour, dernier jour du mois, dernière recette du mois, en espèrant avoir du soleil au mois de mai,. En attendant donc je vous poste la recette que l'on peut aisément faire avec toutes sortes de fruits, poires, pommes, prunes, .... avec les fruits qui vous plaisent. Ingrédients : 3 oeufs - 3 pommes (sait le fruit que j'ai choisie) - 9 cuillères à soupe de farine - 9 cuillères à soupe de sucre - 9 cuillères à soupe de lait - 9 cuillères à soupe d'huile - (d'où le titre de la recette) - 1 sachet de levure chimique. 1° Mélanger dans... [Lire la suite]