26 avril 2015

Tarte miroir à la fraise.

Bonjour.  Une petite recette bien de saison... avec un succulent petit fruit rouge " la fraise" Liste des ingrédients  : 600 G. de fraises.       Une pâte sablée ou brisée (pour moi pâte brisée fait maison).       2 Cuil. à soupe de sucre en poudre.        6 feuilles de gélatine. 1°  Préchauffez votre four TH 7 (210-220°.) 2°  Faites cuire la pâte à blanc 15 minutes. 3°  Lavez équeutez et mixez 500 G. de fraises. 4°  Faites ramollir les feuilles de... [Lire la suite]

23 avril 2015

Poisson sauce crevette

Bonjour.  Du  poisson pour changer un peu....J'ai trouvé la recette chez Nicole du joli blog "Bienvenue chez nous 62". Liste des ingrédients  : Des filets de carrelet 4-5  ou plus selon le nombres de personnes.    1 sachet de court-bouillon pour poisson.    80 G. de beurre.    90 G. de farine.    Sel-poivre.    Crevettes décortiquées rose ou grise comme vous aimez.    1 oeuf.    2 Cuil. à soupe de... [Lire la suite]
22 avril 2015

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour. Une mise à l'honneur pour Mamijoli du blog "Lin, rubans, et dentelles" qui à fait le Fondant noix de coco. Merci beaucoup. Je vous souhaite une belle journée, et vous dit à demain pour une recette. ... [Lire la suite]
19 avril 2015

Nieulles

Bonjour. J'aime bien accompagner de temps  à autre mon café ou thé d'un petit gâteau... Source : -Fait Maison- Recettes Ch'tis  Ed.Hachette cuisine Liste des ingrédients  : 250 G. de farine.    100 G. de sucre en poudre.    100 G. de beurre mou.   1 jaune d'oeuf.    3 voir 5 cuil. à soupe de lait. Liste du matériel l : Film alimentaire.    Emporte-pièce rond.    Plaque à pâtisserie.   Papier sulfurisé. 1) Dans un... [Lire la suite]
16 avril 2015

Craquelin

Bonjour. Cela fait longtemps que je n'ai plus publié de recette de brioche. En feuilletant mes différents livres.... j'ai trouvé la recette du craquelin. Liste des ingrédients : 25 Cl. de lait.    50 G. de sucre fin.    1 sachet de levure de boulangerie.    500 G. de farine.    1 pincée de sel.    100 G. de beurre mou.    1 oeuf.    1 jaune d'oeuf.    150 G. de sucre perlé. A) Faites tiédir le lait avec le... [Lire la suite]
14 avril 2015

REGILAIT

Bonjour. Avec plaisir je vous présente mon nouveau partenariat, la Société REGILAIT. Merci à Régilait. Je vous souhaite, une bonne journée et vous dit à jeudi pour une nouvelle recette. ... [Lire la suite]

11 avril 2015

Couronne orange noix de coco.

Bonjour. En me promenant sur la blogosphère j'ai trouvé cette recette sur le blog "Ma passion pour leur plaisir". Liste des ingrédients  : 200 G. de farine.       150 G. de sucre.        50 G. de noix de coco râpée.        4 oeufs.       2 Cuil. à S. d'huile.       6 Cuil. à S. de lait.        1 sachet de sucre vanillé.      1 sachet... [Lire la suite]
08 avril 2015

Cake à la chicorée et aux noix.

Bonjour. Pour inaugurer mon nouveau moule à cake, quoi de mieux que cette petite recette trouvée dans le livre La bible de la cuisine ch'ti. Liste des ingrédients  : 120 G. de beurre.    120 G. de sucre cassonade.    1 sachet de sucre vanillé.    3 Oeufs.    190 G. de farine.    20 G. de maïzena.    1 sachet de levure chimique.    2 cuil. à soupe de chicorée liquide.    60 G. de cerneaux de... [Lire la suite]
07 avril 2015

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour.  Trois personnes à l'honneur, chez Vanni tout d'abord  Dida du blog "Les Délices de Dida" et Lavandine du blog "Dans le tiroir de la lorgnette by Lavandine" qui ont réalisés Les muffins pépites de chocolat-noix de coco. Et Mamijoli du blog "Lin rubans et dentelles" qui à réalisé la tarte orange-amandes. Bravo à toutes les trois. Je vous souhaite une belle journée, et à demain pour une recette.   ... [Lire la suite]
04 avril 2015

PAQUES.

Bonjour. Pour toutes les personnes, de passage sur le blog... Vanni.  
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