16 juin 2014

La Tropézienne.

 Bonjour, Pas de recette aujourd'hui, je veux juste remercier Karamel 67, du blog Cuisine simple et facile, d'avoir fait confiance à Vanni pour la réalisation de la brioche qui à servie à faire la Tropézienne. Merci pour cette confiance.

14 juin 2014

Tomates charcutières.

Bonjour. Avec la chaleur, on n'a pas toujours envie de cuisiner un repas chaud  à midi ou le soir. Je vous poste une recette qui peut aisément se faire à l'avance, qui est vite préparer et agréable à déguster.
10 juin 2014

Babeczki (prononcez babétchki).Tartelettes à la crème vanille.

        Bonjour, Pour bien débuter la semaine qui est bien ensoleillé, voici une recette Polonaise. Il nous faut pour la pâte : 300 G. de farine.    200 G. de beurre.     100 G. de sucre glace.     1 pincée de sel.     2 jaunes d'oeufs. Il nous faut pour la crème pâtissière : 80 G. de sucre glace.     200 ML. de lait.     1 gousse de vanille.     3 jaunes... [Lire la suite]
07 juin 2014

Clafoutis aux cerises.

Bonjour  Avec le retour du soleil, une petite recette de saison, un clafoutis.... lorsque j'ai vu la recette sur le blog EPICES § CONFETTIS elle m'a de suite plu. Liste des ingrédients : 4 oeufs ou 3 gros.    200 G. de farine.     200 G. de sucre.     30 CL. de lait.     1 sachet de sucre vanillé.    1 toute petite pincée de sel. A° Dans un saladier, battre au fouet les oeufs, avec le sel, ajoutez la farine, le sucre, le lait, le... [Lire la suite]
04 juin 2014

Tropézienne.

Bonjour, avec le temps qu'on n'a j'aime beaucoup tester des recettes de boulange, en me promenant sur divers blogs et notamment sur celui de Yumelise, j'ai trouvé la recette de la Tropézienne. Je connais pour en avoir déjà manger, mais je voulais essayer de la faire. Il nous faut donc pour la brioche : 85 millilitres de lait tiède. - 1 cuil.à spe. d'extrait de vanille ou fleur d'oranger. - 25 G. de sucre. - 1 jaune d'oeuf. - 1 pincée de sel. - 50 G. de beurre. - 250 G. de farine. -1/2 sachet de levure de boulangerie. -  2 cuil.... [Lire la suite]
31 mai 2014

Gâteau flan au chocolat

Bonjour, Un nouveau partage d' une petite recette au chocolat. . Sait en parcourant un peu les  blogs que  j'ai trouvé chez Mely du blog Fish Custard cette recette. Liste des ingrédients  : 200 G.     de chocolat noir ou corsé Nestlé.     40 G. de farine.     60 G. de sucre.     4 Oeufs.     40 CL. de lait.     15 CL. de crème. A° Commencez par chauffer le lait avec la crème et le chocolat... [Lire la suite]

28 mai 2014

Gâteau à la rhubarbe

Bonjour.   Un gâteau avec de la rhubarbe,  trouvé sur le blog de"La cuisine et les voyages  de Pripri"  Liste des ingrédients  : 4 tiges de rhubarbe.     2 cuillères à soupe de sucre.     125 G. de beurre mou.     3 oeufs.     125 G. de farine.     et 1/2 sachet de levure chimique. La veille éplucher et couper en morceaux (ni trop grand ni trop petit) la rhubarbe, mettre les 2 cuillères à soupe de sucre dessus bien mélanger,... [Lire la suite]
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27 mai 2014

La Cramique et le Cookie géant.

Bonjour, aujourd'hui j'aimerais remercier deux personnes, qui ont fait une recette du blog de Vanni. La première à réaliser la cramique sait 4'ine en  Quizz'ine. La deuxième à réaliser le cookie géant sait Miss Cooks. je vous joint les photos . BRAVO et MERCI.  
23 mai 2014

Brioche Au Citron.

Bonjour. Comme vous le savez tous, sait bientôt pour beaucoup d'entres nous, un jour à ne pas oublier.  Je veux parler de la Fête des Mamans. Avec cette recette, j'en  n'appelle à tous les papas, et leurs enfants, qui n'ont pas encore d'idée pour offrir, de faire simplement une jolie brioche, qui viens du fond du coeur.  La recette n'ai pas compliquer. Liste des ingrédients  : 250 G. de farine.     10 G. de levure de boulangerie ou une demie cuillère à café de  levure sèche.     50 G. de... [Lire la suite]
20 mai 2014

GATEAU MOELLEUX MIROIR DE FRAISES ET GANACHE CHOCOLAT.

Bonjour Avec le retour du soleil, et la saison des fraises, voici la recette d'un excellent gâteau Liste des ingrédients  : 1 tablette  de Chocolat NESTLE Noir.     500 G. de fraises.     150 ml. de crème fraiche liquide.      4 Oeufs.     120 G. de sucre en poudre.     120 G. de farine.     1 orange (ou 1 citron si vous n'avez pas d'orange).     3 Feuilles de gélatine.     1 pincée de sel.     A) ... [Lire la suite]