16 avril 2017

Joyeuses Pâques.

Bonjour. Je vous souhaite de Joyeuses Fêtes de Pâques, de passer d'agréables moments en famille, de profiter de tous les instants. A bientôt.. ... [Lire la suite]
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13 avril 2017

Gâteau au chocolat et aux blancs d'oeufs.

Bonjour. Des blancs d'oeufs à finir,  sait chez Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise que j'ai trouvé cette belle recette. Liste des ingrédients : 40 G. de farine.    40 G. de maïzena.    70 G. de sucre fin.    1 sachet de sucre vanillé.    1 cuil. à café de levure chimique.    100 G. de chocolat noir (du chocolat blanc pour moi).    60 G. de beurre.    4 blancs d'oeufs.    1 Cuil. à soupe de... [Lire la suite]
12 avril 2017

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour. Honneur à Jayani qui à tester la pâte brisée pour réaliser des tartelettes sucrées Son blog s'intitule Jayani et ses merveilles. Merci beaucoup pour tes superbes réalisations.                                                  Vanni.
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09 avril 2017

Tiramisu au miel et poires caramélisées.

Bonjour. Des poires et du mascarpone à finir.... la recette de  Sotis du blog La Gourmandise est un joli défaut m'a plu. Liste des ingrédients : 250 G de mascarpone.    2 oeufs.    1 grosse cuil. à soupe de miel.    Des biscuits (cuillère pour moi).    2 grandes poires.    Sucre cassonade.    Beurre.    Verrines ou Coupes. Pour le tiramisu. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les blancs en neige ferme. ... [Lire la suite]
06 avril 2017

Fondant au chocolat sans beurre

Bonjour. Des bananes bien  mûres, pas envie de réaliser un banabread, je cherche un peu ...jusqu'à  ce que Julie du blog Passion cuisine de Julie publie sa recette de fondant... Liste des ingrédients : 200 G. de chocolat.    4 oeufs.    80 G. de sucre fin.    30 G. de maïzena.    3 bananes bien mûres (2 pour moi).    Sucre glace facultatif.    Moule en silicone. 1) Commencer par faire fondre le chocolat au micro-ondes avec... [Lire la suite]
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03 avril 2017

Gâteau renversé aux clémentines.

Bonjour. Profitons des dernières clémentines... pour réaliser un gâteau. Source : Véro et ses popotes Liste des ingrédients : 200 G. de farine.    150 G de beurre.    180 G. de sucre (150G. pour moi).    3 Oeufs.    8 clémentines bien sucrées.    1 sachet de levure chimique.    1 moule à manqué. 1° Préchauffer le four à 180° 2°Bien enduire de beurre un moule à manqué  et le saupoudrer avec 30 G. de sucre. 3°Eplucher 4  à 5... [Lire la suite]

01 avril 2017

AZ BOUTIQUE

Bonjour. Il y à quelques temps Marwin du site Az boutique m'a contacter pour une demande de partenariat. Az boutique est un site dédier aux professionnels comme aux particuliers, on peut y trouver des ustensiles de cuisine, de la vaisselle, des accessoires de pâtisserie, de décoration, de l'électroménager, et pleins d'autres choses encore... Je vous invite à aller faire un tour... Voici ce que j'ai choisi Merci à Marwin du site  Az boutique pour ce beau partenariat.
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30 mars 2017

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour. Place à Thithoad du blog Les Délices de Thithoad avec la réalisation de la crème choco-orange Et à Cathy du  blog Histoires de Roses  avec les financiers aux pépites de chocolat Merci beaucoup Thithoad et Cathy, vos réalisations sont superbes. ... [Lire la suite]
27 mars 2017

Panna cotta chocolat.

Bonjour. On commence la semaine avec un  dessert qui est toujours très apprécier... Source La table de Clara Liste des ingrédients : 40 Cl de crème liquide.    120 G de chocolat noir (au lait pour moi).    2 Cuil. à soupe de cacao amer.    50 G de sucre cassonade.    3 feuilles de gélatine (2+1/2 pour moi).    3 Cuil. à café de cannelle (1 cuil. à soupe pour moi).    Des verrines. A° Commencer par réhydrater les feuilles de gélatine. B°... [Lire la suite]
23 mars 2017

Muffins aux Noisettes et au Pavot.

Bonjour. Pour le goûter, je vous propose des muffins... Source : Le Palais des Saveurs Liste des ingrédients : 1 oeuf.    80 G. de sucre fin.    120 G. de poudre de noisettes.    80 G. de beurre fondu.    70 G. de pavot.    2 blancs d'oeufs.    Moules à muffins. 1° Dans un saladier, fouetter 1 oeuf avec le sucre fin jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2° Ajouter la poudre de noisettes, le beurre fondu, le pavot. Mélanger. 3° Battre les... [Lire la suite]