11 janvier 2018

Couronne des Rois

Bonjour Pour fêter l'Epiphanie, j'ai réalisé une couronne des Rois Source : La Cuisine de Lilly Liste des ingrédients : 20 Cl de lait tiède.  2 Oeufs.    125 G. de beurre.    500 G. de farine.    1 sachet de levure de boulangerie déshydratée.    60 G. de sucre fin.    1 sachet de sucre vanillé.    1 cuil. à café de sel.    1 oeuf + 1 peu de lait pour la finition.    1 fève + 1 couronne. La recette... [Lire la suite]

08 janvier 2018

Gâteau pommes noix

Bonjour Une chouette recette pour finir des pommes et des noix ... Source : Le blog Nicole Passions Liste des ingrédients : 2 à 3 pommes.    70 G. de cerneaux de noix.    100 G. de beurre.    3 oeufs.    100 G. de sucre.    1 sachet de sucre vanillé.    150 G. de farine.    1/2 sachet de levure chimique.    1 petite pincée de sel.     Sucre glace. 1) Décortiquer les noix, les couper en... [Lire la suite]
05 janvier 2018

Brioche coeur chocolat blanc

Bonjour Pour la 1ère recette de l'année, une petite gourmandise sucrée au petit-déjeuner... Source : Le blog de Maman Tambouille Liste des ingrédients :   275 Ml de lait.    1 oeuf.        50 G. de beurre.    1 cuil. à café de sel.    500 G. de farine.    65 G. de sucre.       1 sachet de levure de boulangerie déshydratée.    Des carrés de chocolats blanc.    1 peu de... [Lire la suite]
01 janvier 2018

Bonne Année

Bonjour A tous  une très belle et bonne année 2018. Qu'elle vous apporte la santé, la joie, le bonheur                       Vanni.
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23 décembre 2017

JOYEUX NOEL

Bonjour Joyeuses Fêtes de Noël à tous Je vous retrouve en 2018, le blog étant en pause pour les Fêtes                                                                  Vanni  
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21 décembre 2017

Mes Recettes...vos Réussites.

Mes dernières mises à l'honneur pour l'année 2017... Maman Zika et Laurence. Maman Zika du blog La cuisine de Zika avec la réalisation de la coquille de Noël ou Cougnou Merci beaucoup pour ta confiance, les cougnous sont superbes !! Et Laurence du blog Gingembre et Chocolat avec la réalisation du cake au mascarpone et pépites de chocolat Merci beaucoup pour ta confiance, ton cake est magnifique !! Merci aussi à tous ceux qui ont réaliser une ou  plusieurs recettes du blog durant l'année, en... [Lire la suite]

18 décembre 2017

Mousse de clémentines.

Bonjour Une petite mousse agréable à déguster après un bon repas... Sur le blog  : La cuisine de Christine Liste des ingrédients : 3 oeufs.    Le jus de 4 clémentines plus le zeste.    2 Cuil. à soupe de Maïzena.    100 Gr. de sucre fin.    20 Gr. de beurre.    120 Ml d'eau. * Séparer le blanc des jaunes d'oeufs. * Mettre les 3 jaunes dans un bol avec le sucre, bien blanchir, verser ensuite dans une casserole ajouter la Maïzena, l'eau et le jus des... [Lire la suite]
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16 décembre 2017

Mes Recettes...vos Réussites

Bonjour Sait toujours un immense plaisir pour moi, de voir des recettes du blog chez d'autres blogueuses, comme Delphine du blog Oh la gourmande.. je cuisine, donc je suis... avec le gâteau aux pommes et lait concentré sucré Et Colinette du blog Les re 7 de Colinette  avec le gâteau au fromage blanc et abricots Merci beaucoup Delphine et Colinette pour votre confiance, et vos très belles réalisations. Si vous réalisez une recette n'hésiter pas à me mettre un com sous la recette, et à me contacter pour l'envoi de la... [Lire la suite]
13 décembre 2017

Coquille de Noël ou cougnou

Bonjour En Alsace pour la Saint- Nicolas, sait traditionnellement un manala qu'on déguste, j'ai voulu changer et faire goûter aux enfants la coquille de Noël ou cougnou Source : La bible de la cuisine ch'ti  Ed. ESI La recette est pour 2 brioches Liste des ingrédients : 180 Ml de lait tiède.    100 G de beurre.    2 oeufs.    80 G. de sucre fin.    1/2 cuil. à café de sel.    500 G. de farine.    1 sachet de levure de boulanger... [Lire la suite]
10 décembre 2017

Colombo de saumon

Bonjour Après avoir goûter au colombo de poulet...j'ai refait la recette en remplaçant la viande par du poisson Source : "Carrément cuisine" Plats tout-en-un 100 recettes en cocotte, au wok, ou à la poêle Ed. Hachette cuisine. Pour 4 personnes Liste des ingrédients : 3 tomates.    4 pavés de saumon.    2 oignons.    3 cuil. à soupe d'huile d'arachide ou de tournesol.    1 cuil. à soupe d'épices à colombo.    2 pincées de piment de Cayenne en... [Lire la suite]