21 octobre 2013

Placek

Bonjour,   Une recette Polonaise, un gâteau facile et bon. Liste des ingrédients : 250 G. de farine.    125 G. de beurre doux ramolli.     1 petite pincée de sel.    150 G. de sucre.    2/3 d'un paquet de levure chimique.     3 oeufs. Ingrédients pour gravier "streusel" : 50 G. de sucre cassonade - 50 G. de beurre doux très froid. - 3 cuillères à soupe de farine -  1 bonne pincée de cannelle. 1°  Préchauffez le four  180° ... [Lire la suite]

19 octobre 2013

Babka

  Bonjour, Un gâteau d'origine Polonaise, une recette très facile à faire. Liste des ingrédients : 300 G. de farine.     4 Oeufs.     175 G. de beurre.     1 sachet de levure chimique.    1 pincée de sel.     1 petite tasse de lait.    1 cuillerée à soupe d'huile.     200G. de sucre semoule.    Sucre glace pour la finition. 1° Dans un saladier mettre le beurre légèrement fondu et le... [Lire la suite]
17 octobre 2013

Gâteau FONDANT très chocolat

Coucou, on se retrouve pour une recette au chocolat, un gâteau qui porte bien son nom. Ingrédients : - 300 G. de chocolat Nestlé Dessert Noir.   -   250 G. de beurre.   -   150 G. de sucre.   -   4 oeufs.   -   50 G. de farine.   - 1 pincée de sel.   - 4 cuillerées à soupe d'eau (moi je prends toujours de l'eau en bouteille). 1° Préchauffez le four TH 4-5 (150° 180°) 2° Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie avec... [Lire la suite]
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15 octobre 2013

Fraisier crème au chocolat blanc

Liste des ingrédients 1 tablette de chocolat Nestlé dessert blanc. 400 ml de lait demi-écrémé UHT. 400 G  de fraises. 4 plus 2 oeufs. 100 G  de farine. 100 G de sucre. 50 G de chocolat Nestlé dessert noir. 2 Cuillerées à soupe de fécule. Préchauffage du four TH 7 200°C. Etape une LA GENOISE.  Battre les 4 oeufs et le sucre au batteur, jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez la farine délicatement. Versez  dans un moule à manqué et cuire 25 minutes. Etape deux LE FOURRAGE.... [Lire la suite]
14 octobre 2013

Tarte aux pommes à la crème d'amande

Bonjour, voilà une tarte simple à faire, une variante de la tarte aux pommes. Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 3 pommes - 90 G d'amandes en poudre - 100 G de sucre glace - 90 G de beurre mou coupé en petits morceaux -                    2  oeufs - et du sucre en poudre. 1 Commençons par la crème d'amande. Dans un saladier mélangez le beurre, la poudre d'amande, le sucre glace et les oeufs jusqu'à obtention d'un mélange bien... [Lire la suite]
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13 octobre 2013

Kougelhopf

Bonjour Voici la recette du kougelhopf. Commençons par les ingrédients toujours à la même température pour être sur de réussir la recette. Liste des ingrédients  : 500 G de farine.     75 G de sucre.     1 pincée de sel.     120/125 G de beurre.    2 oeufs.    150 G de raisins secs.    1/4 litre de lait .    20 G de levure de boulangerie.    1 petit verre de kirsch, ou rhum.    Des amandes pour les... [Lire la suite]

12 octobre 2013

Flamusse aux pommes.

Bonjour, Une variante de la tarte aux pommes,  recette tirée du livre de Pierre Hermé "Le larousse des desserts". Liste des ingrédients : 60 G de farine.     75 G de sucre en poudre.     1 pincée de sel.     3 oeufs.     50 Cl de lait.    3 ou 4  pommes reinettes.    sucre glace. 1)  Mettre la farine dans un saladier (toujours bien la  tamisée) avec le sucre en poudre et le sel. Battre les oeufs en omelette, les ajoutez et bien mélanger, à la... [Lire la suite]
10 octobre 2013

Gâteau au yaourt

  Bonjour, voici une recette toute simple, pour toute occasion. Ingrédients : 3 Pots de farine -   1 Pot de yaourt nature -  1 Pot de sucre en poudre -  1/2 Pot d'huile -  1 Sachet de levure chimique -  1 Noix de beurre -                          3 Oeufs -   Préchauffer le four TH6/7 200°C. Dans un saladier mélange le yaourt, les oeufs, le sucre, la farine (bien... [Lire la suite]
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09 octobre 2013

Fondant au chocolat et aux petits Suisse.

Bonjour, j'espère que les recettes de mon blog vous plaise, si oui en voici une nouvelle.   Ingrédients : 200 G de chocolat noir (pour moi sait du Nestlé dessert)                            3 oeufs        3 Petits-suisses ... [Lire la suite]
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08 octobre 2013

Clafoutis à la rhubarbe

  Bonjour aujourd'hui je vous met une recette de clafoutis à la rhubarbe, pour tout ceux qui veulent changer de la traditionnelle tarte. Ingrédients : 600 G de rhubarbe plus où moins selon si vous aimez ou pas                       140 G de sucre                         60 G de farine ... [Lire la suite]
Posté par vanni à 08:43 - Commentaires [1] - Permalien [#]