10 décembre 2017

Colombo de saumon

Bonjour Après avoir goûter au colombo de poulet...j'ai refait la recette en remplaçant la viande par du poisson Source : "Carrément cuisine" Plats tout-en-un 100 recettes en cocotte, au wok, ou à la poêle Ed. Hachette cuisine. Pour 4 personnes Liste des ingrédients : 3 tomates.    4 pavés de saumon.    2 oignons.    3 cuil. à soupe d'huile d'arachide ou de tournesol.    1 cuil. à soupe d'épices à colombo.    2 pincées de piment de Cayenne en... [Lire la suite]

07 décembre 2017

Verrine à la clémentine

Bonjour Un petit dessert simple, avec un délicieux fruit de saison la clémentine Source : La salsa des fourchettes Recette pour 4 personnes. Liste des ingrédients : 4 boudoirs.    3 clémentines.    1 pot de ricotta (250 Gr. de mascarpone pour moi).    2 cuil. à spe de miel.    10 Cl de crème (1 yaourt nature pour moi).    Des verrines. Presser le jus d'une clémentine. Tremper les boudoirs couper en deux, les déposer au fond des verrines. Fouetter la... [Lire la suite]
04 décembre 2017

Brioche moelleuse aux noix

  Bonjour J'aime bien commencer la semaine, avec une bonne  brioche... lorsque Lilly  du blog La cuisine de Lilly à publiée sa brioche aux noix... je n'ai pas résister. Liste des ingrédients : 500 G. de farine.    20 Gr. de levure de boulanger fraîche (1 sachet de levure de boulangerie pour moi).    90 Gr. de sucre fin.    200 Ml de lait tiède.    3 oeufs. (2 gros pour moi).    10 Cl d'huile.    1 cuil. à café de... [Lire la suite]
Posté par vanni à 10:43 - - Commentaires [90] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
02 décembre 2017

Mes Recettes...vos Réussites

Bonjour Place à  Kekeli et Croque tout. Kekeli du blog Le blog de Kekeli avec sa  belle réalisation de la brioche utltra moelleuse Et Croque tout du blog Boîte à délices avec sa belle réalisation des briochettes. Merci beaucoup, Kekeli et Croque tout, pour votre confiance. Je vous souhaite un excellent week-end.  
29 novembre 2017

Crumble au saumon et aux poireaux

  Bonjour  Un bon petit gratin pour ce réchauffer... Source : Gratins, Crumbles, Clafoutis... 100 recettes inratables 100 % cuisine Ed. Mango Liste des ingrédients : 450 G. de blancs de poireaux.    400 G. de pavés de saumon.    75 G. de chapelure.    50 G. de beurre coupé en dés.    50 G. de farine.    4 cl d'eau.    De l'huile d'olive.    1 plat à gratin. 1) Préchauffez le four à 180° (th6). (four électrique... [Lire la suite]
Posté par vanni à 10:21 - - Commentaires [68] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
25 novembre 2017

Verrine de poires croquante

Bonjour Il me restait des poires, que personne ne voulait manger... la recette de Christelle du blog La cuisine de Poupoule m'a de suite plu.  De délicieuses verrines... Liste des ingrédients : 500 G. de poires.    30 G. de sucre fin (1 cuil. à spe de sucre pour moi, les poires étaient sucrées).    1 sachet de sucre vanillé.    1 cuil. à soupe de jus de citron.    30 G. de noix couper en morceaux.   30 G. de cacahuètes non salée (pour moi des... [Lire la suite]
Posté par vanni à 07:25 - - Commentaires [76] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

21 novembre 2017

Cake au lait de coco

Bonjour De délicieux petits cakes pour accompagner votre café ou thé... Source : Famoh Liste des ingrédients : 2 oeufs.    150 G de sucre fin.    250 G. de farine.    200 Ml de lait de coco.    75 G. de beurre ramolli.    1 sachet de levure chimique.    1 moule à cake ou celui de votre choix. * Dans un cul de poule fouetter les oeufs avec le sucre fin. * Ajouter le beurre ramolli et mélanger. * Verser le lait de coco mélanger. * Ajouter la... [Lire la suite]
Posté par vanni à 09:48 - - Commentaires [74] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
19 novembre 2017

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour Honneur à Delphine et Lavandine pour  leurs superbes réalisations. Delphine du blog Oh la gourmande.. Je cuisine, donc je suis... avec la recette des madeleines pommes cannelle amandes Et Lavandine du blog Dans le tiroir de la lorgnette  avec la recette des muffins façon pizza Merci beaucoup. Bon dimanche à tous ... [Lire la suite]
16 novembre 2017

Gâteau au chocolat et au noix

Bonjour Si comme moi vous aimez le chocolat associer avec des noix, ce gâteau est parfait. Source : Oh la gourmande..je cuisine, donc je suis... Liste des ingrédients : 100 G. de noix.    200 G. de chocolat pour pâtisserie.    100 G. de beurre.    3 oeufs.    100 G. de sucre.    150 G. de farine.    1 sachet de levure chimique. 1) Préchauffer le four à 180° 2) Mixer vos noix et réserver. 3) Faire fondre le beurre avec le chocolat puis... [Lire la suite]
13 novembre 2017

Brioche moulée

Bonjour Envie de bien commencer la semaine avec une délicieuse brioche... Source : La cuisine de Lilly Liste des ingrédients : 350 à 400 G. de farine.    1 sachet de levure de boulangerie.    125 Ml de lait.    2 Oeufs.    40 G. de sucre fin.   125 G. de beurre ramolli.    1/2 cuil. à café de sel.    1 jaune pour la dorure + 1 cuil. à café de lait.     Du sucre en grains. A° Mélanger la farine, le sucre fin, et le sel... [Lire la suite]