14 décembre 2016

Briochettes aux épices de Noël

Bonjour De bonnes petites briochettes pour bien commencer la journée... Source : Le Palais des Saveurs Liste des ingrédients : 6 Cl de lait.    1 sachet de levure de boulangerie.    1 Oeuf.    90 G. de crème fraîche épaisse.    300 G. de farine.    50 G de sucre cassonade.    1 cuil. à café de sel.    1 cuil. à soupe d'épices de pain d'épices.    1 jaune d'oeuf.    Sucre en grains... [Lire la suite]

11 décembre 2016

Fondant chocolat noix de coco

Bonjour. Envie d'un gâteau fondant, réconfortant... Source : Oh la gourmande... je cuisine, donc je suis... Liste des ingrédients : 200 G. de chocolat noir.    4 oeufs (pour moi 3 gros).    180 G. de beurre.    100 G. de sucre.    140 G. de noix de coco râpée.    1 cuil. à soupe de farine 20 G. A° Préchauffer le four à 180°. B° Faire fondre le beurre et le chocolat  casser en morceaux au micro-ondes (pour moi au bain-marie) mélanger. C°... [Lire la suite]
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08 décembre 2016

Verrine Poire Kiwi.

Bonjour. Une petite verrine pleins de vitamines... Source : La Salsa des Fourchettes Ingrédients : 1 grosse poire ou 2 à 3  petites.    2 à 3 kiwis selon la grosseur.    300 G. de fromage blanc.    Des biscuits cuillère 1 à 2 selon la taille de vos coupes ou verrines.   1 feuille de gélatine.     * Eplucher les poires et les kiwis. Faire tremper la feuille de gélatine dans de l'eau. * Couper les fruits  en dés,  les mixer ensemble. *... [Lire la suite]
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05 décembre 2016

Manala en pain d'épices.

Bonjour.  Une tradition en Alsace... déguster le soir de la Saint-Nicolas, des manalas avec du chocolat chaud... cette année j'ai voulu innover  en le réalisant en pain d'épices... Source : Nicole Passions Liste des ingrédients : 125 Ml d'eau.    80 G. de beurre.    130 G. de miel.    125 G. de sucre.    250 G. de farine.    1 cuil. à café de levure chimique.    1 Oeuf.    2 cuil. à café d'épices à pain d'épices ou +... [Lire la suite]
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03 décembre 2016

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour. Sait toujours un plaisir pour moi de réaliser des mises à l'honneur..  Aujourd'hui sait  Ponpon du blog La cuisine de ponpon rapide et facile avec les Muffins aux pépites de chocolat sans oeufs. Et Lavandine du blog Au bout de la lorgnette, jour après jour... avec le Gâteau abricots noix de coco crumble et les Tournicotis. Merci beaucoup à toutes les deux, vos réalisations sont superbes. Je vous souhaite, une bonne journée Vanni.
30 novembre 2016

Financiers aux noisettes.

  Bonjour. Des blancs d'oeufs à utiliser... Source : Delphine du blog Oh la gourmande...Je cuisine, donc je suis... Liste des ingrédients : 30 G. de beurre fondu.    30 G. de farine.    90 G. de sucre glace.    65 G. de poudre de noisette.    3 blancs d'oeufs.    Une poignée de noisettes.    A° Préchauffer le four à 190° (180° pour moi). B° Faire fondre le beurre jusqu'à obtenir une couleur noisette, le passer au tamis pour enlever... [Lire la suite]

27 novembre 2016

Muffins au chocolat blanc.

Bonjour. Une petite douceur, vu sur le blog  La cuisine du petit chef Liste des ingrédients : 1 oeuf.    100 G. de farine.    1 cuil. à café de levure chimique.    15 Cl. de lait.    25 G. de beurre.    Carrés de chocolat blanc  1 par moule.     15 G. de poudre d'amandes.    30 G. de sucre fin.    Moules à muffins. * Dans un saladier, mélangez l'oeuf et le sucre. * Ajoutez le beurre fondu, la... [Lire la suite]
24 novembre 2016

Cake Poire Mascarpone.

Bonjour. Des poires et du mascarpone à utiliser... pourquoi ne pas faire un cake ?... Source Natt du blog A table chez Natt Liste des ingrédients : 4 oeufs (3 gros pour moi).    250 G. de mascarpone.    80 G. de sucre en poudre.    Le jus de 2 citrons (remplacer par le jus d'une clémentine pour moi).    240 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    3 à 4 poires.    Un moule à cake. A° Dans un saladier, séparer les... [Lire la suite]
21 novembre 2016

Gâteau Coco Vanille.

Bonjour. Un peu de soleil, dans nos assiettes pour commencer la semaine... Source : Oh la Gourmande... je cuisine, donc je suis... Liste des ingrédients :  3 Oeufs.    100 G. de sucre cassonade.    125 G. de fromage blanc.    Un 1/2 sachet de levure chimique.    125 G. de farine.    100 G. de noix de coco râpée.    1 cuil. à café d'arôme vanille.    Une 1/2 cuil. à café de vanille en poudre.    *... [Lire la suite]
19 novembre 2016

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour. J'ai le plaisir de mettre Croque tout du blog La boîte à délices à l'honneur avec sa superbe réalisation des mini gâteaux au chocolat. Suit Jean-Pierre du blog La table de Jean-Pierre avec une superbe  réalisation de la mousse mascarpone aux abricots revisiter en version tiramisu. Et pour finir Timothée du blog Cuisinetimo pour sa superbe réalisation du  gâteau noix de coco abricot crumble. Merci beaucoup à tous les trois  pour votre confiance. Sait toujours un plaisir pour... [Lire la suite]