22 septembre 2016

Mousse au cacao.

  Bonjour. Pour ce faire plaisir en ce 1er jour de l'automne, voici une petite mousse au cacao... Source : Desserts sans cuisson et tellement bons Ed. Solar. Liste des ingrédients : 2 pots de yaourts nature.    200 G. de fromage blanc mousseux.    40 G. de sucre en poudre ou un peu plus si vous aimez sucré.    8 cuil. à café de cacao en poudre (du Nestlé pour moi).    Quelques gouttes d'extrait de vanille liquide.    2 blancs d'oeufs.   1°... [Lire la suite]

19 septembre 2016

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour. Deux mises à l'honneur avec du soleil dans nos assiettes... la 1ère pour Moi gourmande non !! avec le cake noix de coco ananas. la 2ème pour La cuisine de ponpon rapide et facile avec la tarte ananas noix de coco. Merci beaucoup pour vos réalisations, elles sont superbes. A tous une bonne journée. ... [Lire la suite]
16 septembre 2016

Gâteau pommes et pêche.

Bonjour. Un gâteau qui m'a plu, lorsque je l'ai vu chez Nicole Passions  Liste des ingrédients : 3 oeufs.    120 G. de farine.    120 G. de sucre.    1 sachet de levure chimique.    60 G. de crème  fraiche épaisse légère.    1 cuil. à soupe de rhum (facultatif) (pour moi du rhum blanc).    2 pommes boscop (pour moi golden).    1 pêche jaune ou blanche.    75 G. de lait.     2 cuil. à... [Lire la suite]
13 septembre 2016

Gâteau aux abricots.

        Bonjour. Encore une petite recette avec des abricots frais, avant la fin de la saison... Source : "Gâteaux faits maison " 100 recettes à partager. Ed. Marie-Claire. Liste des ingrédients : 500 G. d'abricots.    3 oeufs.    150 G. de fromage frais.    150 G. de sucre en poudre.    140 G. de beurre.    150 G. de farine.    1 gousse de vanille.    1 cuil. à soupe de sucre glace. A°... [Lire la suite]
10 septembre 2016

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour. Pas de recettes, mais deux personnes à l'honneur chez Vanni. Tout d'abord Delphine du blog Oh la gourmande... avec  le moelleux abricot fleur d'oranger. Et Lavandine du blog Au bout de la lorgnette jour après jour avec la  mousse de fraise au fromage blanc. Merci beaucoup, pour vos superbes réalisations. A tous, une très belle journée. ... [Lire la suite]
07 septembre 2016

Mousse d'Ananas.

Bonjour. Pour ma rentrée, j'ai choisi de partager la recette d'une mousse à l'ananas. Il nous faut : 400 G. d'ananas au sirop.    12 Cl. de crème liquide.    2 Cuil. à soupe de sucre glace.    2 feuilles de gélatine.    Noix de coco râpée. Source : 100 Recettes à dévorer. "Desserts sans cuisson et tellement bons" Ed. Solar. 1. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Versez la crème dans un grand bol et placez l'ensemble 15 minutes au... [Lire la suite]

11 août 2016

En pause...

Bonjour. Blog en pause... A bientôt....                                 Vanni.      
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07 août 2016

Crousti-Moelleux Aux Pêches.

Bonjour. En voyant le crousti- moelleux aux poires chez Josette je me suis dit pourquoi ne pas le réaliser avec des pêches... Liste des ingrédients : 100 G. de sucre en poudre.    2 Oeufs.    50 G. de beurre mou.    1/2 sachet de levure chimique.    100 G. de farine.    3 ou 4 belles pêches.     Un petit moule. A° Préchauffer le four à 200°. B° Epluchez les pêches et les coupés en cubes. C° Dans un saladier, mélangez les oeufs avec... [Lire la suite]
04 août 2016

Mini-gâteaux au chocolat.

Bonjour. Une recette que j'avais envie de faire depuis longtemps.... Source : Croquons la Vie avec Nestlé Liste des ingrédients : 125 G. de Chocolat Nestlé Dessert Noir.    125 G. de beurre.    100 G. de sucre en poudre.    40 G. de farine.    3 Oeufs.    Petits ramequins. 1) Préchauffer le four à 200°. 2) Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole. 3) Dans un saladier, mélanger vivement les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit... [Lire la suite]
01 août 2016

Fromage blanc aux pêches

Bonjour. Un petit dessert léger, agréable à déguster en ce 1er jour d'août ensoleillée... Source : Les Délices de Thithoad Liste des ingrédients : Fromage blanc nature (400 G.)    1 cuillère à soupe de sucre (sucre vanillé pour moi).    Un peu de vanille en poudre (1 cuil. à café de vanille liquide pour moi).    Biscuit 1 par verrine (palets Bretons pour moi).   2 bananes ( 2 pêches jaunes épluchées et coupées en dés pour moi).   Sucre cassonade.    Des... [Lire la suite]