Petits gâteaux

Bonjour Je vous propose de  réaliser de délicieux petits moelleux... pour écouler des blancs d'oeufs... Source : Maman... ça déborde Il nous faut : 6 blancs d'oeufs.   140 G. de sucre (un peu moins pour moi).   160 G. de beurre.   120 G. de farine.   1 sachet de levure chimique.   Carrés de chocolat praliné, chocolat au lait, ou chocolat noir  au choix. Préchauffer le four à  180° C. Commencer par faire fondre le beurre. Dans un cul de poule, mettre le sucre, la... [Lire la suite]

Bonjour Pour accompagner votre thé ou café, je vous propose de délicieux petits biscuits..   Source : Tous en cuisine ! 120 recettes à partager - Desserts de mamie Ed. Solar Il nous faut : 130 G. de farine de blé.   100 G. de beurre mou.   70 G. de sucre en poudre.   1 sachet de sucre vanillé.   2 oeufs.   50 G. de raisins secs.   2 cuil. à soupe de rhum brun (blanc pour moi).   1 cuil. à café de levure chimique. Matériels : plaque de... [Lire la suite]

Bonjour Merci pour vos gentils messages, durant ma pause, je reprends doucement le blog. Rien de mieux que des p'tits sablés fait-maison pour le goûter ou pour accompagner un café ou thé... Source : FAIT MAISON BiSCUITS et petits gâteaux Recettes gourmandes testées à la maison  Ed Hachette cuisine. Il nous faut : 225 G. de farine.   100 G. de beurre ramolli.   60 G. de sucre en poudre.   1 Cuil. à soupe de sucre glace.   1 jaune d' oeuf. Un peu d'eau.   Confiture ou gelée au... [Lire la suite]

Bonjour Des blancs d'oeufs à finir... j'ai opté pour des mini financiers.. Source : Tous en cuisine 120 recettes à partager Cookies et Biscuits Ed. Solar Ingrédients : 35 G. de farine.   100 G. de sucre glace.   45 G. de poudre de noisettes.   90 G. de beurre.    3 blancs d'oeufs.   Des mini moules en silicone.   Préchauffer le four à 210°C (th7) Battre à la fourchette les blancs d'oeufs. Dans une casserole mettre le beurre à fondre puis laisser prendre une... [Lire la suite]

Bonjour De délicieux cookies qui accompagnent à merveille un thé ou un café... Source : Les petits plats de Béa Il nous faut : 110 G. de beurre mou.   70 G. de sucre fin.   70 G. de sucre cassonade.   1 oeuf.   1 cuil. à café de vanille liquide.   225 G. de farine.   1/2 cuil à café de levure chimique.   110 G. de pépites de chocolat blanc pas mis.   125 G. de pralines roses. Préchauffer le four à 180° Dans un saladier fouetter le sucre fin et le sucre cassonade avec le beurre mou... [Lire la suite]

Bonjour Des blancs d'oeufs à finir ? pourquoi ne pas tester ces délicieux financiers   Source : Les petits plats de Béa Il nous faut : 80 G. de beurre.   60 G. de polenta.   40 G. de farine.    60 G. de sucre.    80 G. de blancs d'oeufs (2 pour moi).    1/2 Cuil. à café de levure chimique.   Des cerises une  par moule. Faire chauffer le beurre dans une petite casserole, jusqu'à obtenir une couleur noisette. Mettre de côté. Dans un saladier,... [Lire la suite]

Bonjour Je vous propose de délicieux petits sablés pour accompagner votre café ou votre  thé... Source Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion Il nous faut : 100 G. de sucre.    84 G. de beurre.    100 G. de poudre de noisettes.    167 G. de farine.    1 oeuf.    Matériels : plaque du four.    Papier cuisson.    Emporte-pièce au choix. Dans un saladier, fouetter l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce... [Lire la suite]

Bonjour De délicieux cookies pour commencer la semaine...   Source : Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise.. Il nous faut : 75 G. de sucre.   100 G. de beurre mou.   1 oeuf.    100 G. de farine.    1 Cuil. à café de levure chimique.    100 G. de poudre d'amandes.   100 G. de pépites de  chocolat noir ou blanc comme vous aimez. Dans un saladier mélanger le sucre et le beurre mou. Incorporer l'oeuf mélanger, ajouter la farine, la levure... [Lire la suite]

Bonjour Un petit gâteau qui à toujours du succès... la madeleine Source : Le larousse des desserts Il  nous faut : 3 oeufs.    125 G. de beurre.    100 G. de sucre.    250 G. de farine.    1/2 sachet de levure chimique.    2 à 3 Cuil. à soupe de perles multicolores. Faire fondre le beurre au micro-ondes ou dans une petite casserole sur feu doux. Tamiser la farine et la levure. Dans un saladier,  casser les oeufs, ajouter le sucre en poudre.... [Lire la suite]

Bonjour De délicieux cookies pour le goûter... Sources :  Gourmandise Assia et La cuisine de Poupoule iL nous faut : 125 G. de beurre doux.    100 G. de sucre muscovado ou sucre roux. (un peu moins pour moi).    1 pincée de fleur de sel.    1 Oeuf moyen et 2 jaunes.    50 G. de compote de pommes fait-maison et sans sucre.    120 G. de pépites de chocolat noir (carrés de chocolat Nestlé casser en p'tit morceaux).    5 G. de levure... [Lire la suite]