Petits gâteaux

Bonjour. Aujourd'hui je vous emmène en Australie... avec ces petits gâteaux qui sont une spécialité  là-bas. Liste des ingrédients : 4 Oeufs.    140 G. de sucre en  poudre.    175 G. de farine.    40 G. de beurre.     200 G. de chocolat noir.    1 sachet de noix de coco râpée.    1 moule carré de 20 cm de côté. Source : 1001 Recettes Gâteaux & Délices Ed. Solar 1° Préchauffez le four à 180° 2° Dans un saladier, battez les oeufs... [Lire la suite]

  Bonjour. Un délicieux petit gâteau à déguster avec un café ou un thé... Source : Carrément cuisine "Gâteaux" 100 recettes incontournables Ed. Hachette cuisine. Pour cela il nous faut : 150 G de sucre en poudre (125 G pour moi).    100 G de poudre d'amandes.    40 G. de farine.    1 pincée de sel.    115 G. de beurre.    3 blancs d'oeufs.    25 G d'amandes effilées.    Moule à financiers.    Batteur... [Lire la suite]

Bonjour. Un peu de soleil... avec ces fondants aux clémentines... Source : Les délices de Thérèse Liste des ingrédients : 3 Oeufs.    160 G. de sucre.    150 G de farine.    1/2 sachet de levure chimique.    160 G. de beurre mou.    Le jus et le zeste de 3 clémentines.    1 moule à cake ou des petits moules. A° Préchauffer le four th 180°. B° Dans un saladier, mettre les oeufs et le sucre mélanger à l'aide d'un fouet. C° Incorporer la... [Lire la suite]

Bonjour. Quoi de mieux que des  biscuits maison pour accompagner une glace, une salade de fruits, un café..... Source : Biscuits et petits gâteaux -Fait Maison- Ed. Hachette cuisine. Liste des ingrédients pour la pâte : 50 G. de farine.    150 G. de sucre fin.    75 G. de beurre fondu.    2 Blancs d'oeufs.    20 G. de poudre d'amandes (ou de noisettes).    1 pincée de sel. Liste des ingrédients pour la finition : 100 G. de chocolat... [Lire la suite]

Bonjour. Envie de petits moelleux pour le goûter... Recette du blog C'est pas d'la tarte Ingrédients : 3 Oeufs.    100 G. de sucre fin.    120 G. de farine.    3 petits-suisses nature.    1 cuil. à café de vanille liquide.    60 G. de beurre fondu.    100 G. de pépites de chocolat. A° Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre à l'aide d'un fouet. B° Ajouter la farine, les petits-suisses et la vanille. C° Incorporer le beurre fondu.... [Lire la suite]

  Bonjour. Un peu d'exotisme avec la recette, à défaut d'avoir du soleil.... Recette du livre Biscuits et petits gâteaux Ed. Hachette cuisine. Il nous faut : 100 G. de farine.    40 G. de beurre fondu.   3 cuil. à soupe de crème liquide.    75 G. de sucre en poudre.    1 oeuf.    1 cuil. à café de levure chimique.    4 cuil. à soupe de noix de coco râpée.    Des moules à muffins. A° Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le... [Lire la suite]

Bonjour. Pour aujourd'hui ce sera une recette de petits gâteaux, simple à faire qu'un enfant avec la surveillance d'un adulte peut réaliser. Dans mon cas, sait mon plus jeune qui l'a fait avec plaisir. La recette vient du livre Biscuits et petits gâteaux Ed. Hachette cuisine. Liste d'ingrédients : 150 G de farine.    75 G. de beurre.    75 G. de sucre fin.    2 cuil. à soupe de miel.    1 oeuf. 1. Faire fondre le beurre au micro-ondes. 2. Dans un saladier, mélangez... [Lire la suite]

  Bonjour. J'avais  envie de madeleine.... avec une petite idée en tête... je les voulais pas nature, ni au chocolat, mais saveur quatre épices. Je n'ai pas hésiter à les faire... Liste des ingrédients : 3 Oeufs.    150 G. de sucre.    2 Sachets de sucre vanillé.    200 G. de farine.    1/2 sachet de levure chimique.    150 G. de beurre.    1 petite cuil. à café  de quatre épices plus ou moins pleine selon que vous aimez la... [Lire la suite]

Bonjour.  Encore une recette de petits gâteaux fait-maison...les palets bretons que j'aime beaucoup. Il nous faut : 120 G de farine.    80 G. de beurre ramolli.    80 G. de sucre fin.    2 jaunes d'oeufs.    1 cuil. à soupe de poudre d'amandes.    1 cuil. à café de levure chimique.    1 pincée de sel.    1 peu de lait pour badigeonner. Source : -Fait-Maison- Biscuits et petits gâteaux. Ed. Hachette cuisine. A* Dans un... [Lire la suite]

Bonjour.  Pour finir des blancs d'oeufs, une recette de petits gâteaux de Noël... Pour cela il faut : 2 blancs d'oeufs.    100 G. de sucre glace.    125 G. de  noix de coco.    1) Battre les blancs d'oeufs en neige. 2) Incorporer délicatement le sucre, la noix de coco. Mélanger. 3) Mettre au frais pendant 1  heure. 4) Préparer la plaque du four  en la couvrant  de papier cuisson  et déposer des petits tas de pâte,  bien espacés à l'aide d'une... [Lire la suite]