16 mai 2015

Pirojkis.

Bonjour. Une petite recette salée pour changer un peu.... Je vous fais découvrir les pirojkis.... Liste des ustensiles : 1 sauteuse.    1 plaque.    1 pinceau.    du papier cuisson. Liste des ingrédients : 200 G. de boeuf haché.       2 oeufs durs + 1 oeuf.       2 cuil. à soupe de béchamel (fait maison pour moi).        1 cuil. à soupe de ciboulette hachée.       1 cuil. à soupe de persil haché.       1... [Lire la suite]

19 novembre 2014

Tourte de Poulet à la russe.

Bonjour.  Une belle recette du site  Marmiton.   Pour changer de la quiche, ou de la pizza... Liste des ingrédients  : 3 escalopes de poulet.        300 G. de riz.       6 gros champignons ou 1 grande boite.        2 oeufs durs.       1 jaune d'oeuf.       20 Cl. de crème fraiche liquide.       1 oignon.        Persil.       Sel-Poivre.       Noix de... [Lire la suite]
11 octobre 2014

Boeuf Strogonoff.

Bonjour. Une recette que je voulais réaliser depuis longtemps.... une recette  salée, pour changer. Trouvé sur le blog Les gourmandises d'Angel. Un délice.. Liste des ingrédients  : 500 G. de filet de boeuf.       20 cl de crème fraîche.       1 toute petite boite de concentré de tomate à défaut 1 cuillère à soupe..         2 oignons.        1 cuillère à soupe de farine.        3 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
06 mai 2014

Koulibiac de saumon

Bonjour. Une recette salée, que j'aime bien réalisé .... Le Koulibiac, sa parait un peu long, mais le temps passer dans la cuisine à réaliser la recette, en vaut la peine. Liste des ingrédients  : 2 pâtes feuilletées ou brisées, selon ce que vous aimez (pour moi  s'était de la pâte brisée maison).     1 sachet de court-bouillon au citron et aux fines herbes.      1 filet de saumon  de 600 G. environ.(des pavés de saumon vont aussi).      400 G. de champignons de Paris... [Lire la suite]
03 décembre 2013

Gâteau aux pommes russe (noisettes-chocolat)

Bonjour,  Avec le froid qui arrive, un bon gâteau aux pommes russe, l'agréable parfum d'épices qui embaument la maison  lorsque le gâteau cuit.  Je vous laisse découvrir la recette. Liste des ingrédients 250 G. de beurre.    250 G. de sucre semoule.    250 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.     4 oeufs.    3 pommes Golden.     50 G. de noisettes moulues.    50 G. de chocolat noir... [Lire la suite]