16 mai 2015

Pirojkis.

Bonjour. Une petite recette salée pour changer un peu.... Je vous fais découvrir les pirojkis.... Liste des ustensiles : 1 sauteuse.    1 plaque.    1 pinceau.    du papier cuisson. Liste des ingrédients : 200 G. de boeuf haché.       2 oeufs durs + 1 oeuf.       2 cuil. à soupe de béchamel (fait maison pour moi).        1 cuil. à soupe de ciboulette hachée.       1 cuil. à soupe de persil haché.       1... [Lire la suite]

19 novembre 2014

Tourte de Poulet à la russe.

Bonjour.  Une belle recette du site  Marmiton.   Pour changer de la quiche, ou de la pizza... Liste des ingrédients  : 3 escalopes de poulet.        300 G. de riz.       6 gros champignons ou 1 grande boite.        2 oeufs durs.       1 jaune d'oeuf.       20 Cl. de crème fraiche liquide.       1 oignon.        Persil.       Sel-Poivre.       Noix de... [Lire la suite]
11 octobre 2014

Boeuf Strogonoff.

Bonjour. Une recette que je voulais réaliser depuis longtemps.... une recette  salée, pour changer. Trouvé sur le blog Les gourmandises d'Angel. Un délice.. Liste des ingrédients  : 500 G. de filet de boeuf.       20 cl de crème fraîche.       1 toute petite boite de concentré de tomate à défaut 1 cuillère à soupe..         2 oignons.        1 cuillère à soupe de farine.        3 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
06 mai 2014

Koulibiac de saumon

Bonjour. Une recette salée, que j'aime bien réalisé .... Le Koulibiac, sa parait un peu long, mais le temps passer dans la cuisine à réaliser la recette, en vaut la peine. Liste des ingrédients  : 2 pâtes feuilletées ou brisées, selon ce que vous aimez (pour moi  s'était de la pâte brisée maison).     1 sachet de court-bouillon au citron et aux fines herbes.      1 filet de saumon  de 600 G. environ.(des pavés de saumon vont aussi).      400 G. de champignons de Paris... [Lire la suite]
03 décembre 2013

Gâteau aux pommes russe (noisettes-chocolat)

Bonjour,  Avec le froid qui arrive, un bon gâteau aux pommes russe, l'agréable parfum d'épices qui embaument la maison  lorsque le gâteau cuit.  Je vous laisse découvrir la recette. Source : Marmiton Liste des ingrédients 250 G. de beurre.    250 G. de sucre semoule.    250 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.     4 oeufs.    3 pommes Golden.     50 G. de noisettes moulues.    50 G. de chocolat noir... [Lire la suite]