13 novembre 2019

Clafoutis de chou romanesco et chorizo

Bonjour Un bon p'tit plat chaud avec un délicieux chou... Source Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise Liste des ingrédients : 1 chou romanesco.    80 G. de chorizo doux ou fort (comme vous aimez).    3 gros oeufs.    300 Ml de lait.    2 Cuil. à soupe de fécule de maïs.    100 G. de fromage râpé.    Sel - Poivre. Retirer les feuilles du chou, détailler en bouquets. Cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 15... [Lire la suite]

04 novembre 2019

Pennes aux champignons et à la crème

Bonjour Je reprends doucement le chemin du blog, avec une une délicieuse recette de pâtes.. Source : PASTA et salsa pour tous les goûts "100 recettes inratables" Ed  mango Liste des ingrédients : 250 à 300 G de pennes.    250 G. de champignons de Paris frais ou en boîte.    20 Cl. de crème fraîche liquide.    1 oignon.    1 filet d'huile.    Sel-Poivre. Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d' eau salée selon le temps indiquer sur le paquet. ... [Lire la suite]
09 octobre 2019

Chipolatas aux courgettes

Bonjour Un bon petit plat pour profiter des dernières courgettes... Source : Christelle du blog La cuisine de Poupoule Liste des ingrédients : 4 à 8 chipolatas*    3 courgettes*        6 Tomates (des champignons* frais 1 barquette de 250 G. pour moi).    2 cuil. à soupe d'origan séché (persil pour moi).    2 cuil. à soupe d'huile d'olive*      2 cuil. à soupe de parmesan râpé option facultative. Les ingrédients suivis d'un * sont de mon producteur... [Lire la suite]
27 septembre 2019

Quenelles coco champignons

Bonjour Une délicieuse recette pour un repas du soir vite préparer... Source : Christelle du blog La cuisine de Poupoule Liste des ingrédients : 1 paquet de quenelles nature.    500 G. de champignons de Paris.    20 Cl de lait de coco.    25 Cl de coulis de tomate.    100 G. de parmesan où fromage râpé de votre choix. Déposer les quenelles dans un plat à gratin. Emincer les champignons de Paris. Dans un saladier, verser le lait de coco et le coulis de tomate.... [Lire la suite]
23 septembre 2019

Emincé de dinde aux légumes

Bonjour Un bon p'tit plat pour ce réchauffer... Source Quand Choupette et Papoune cuisinent Liste des ingrédients : 600 G. d'escalope de dinde.    3 oignons rouges.    3 carottes.    250 G. de champignons.    100 G. de crème fraîche.    20 Cl de bouillon de volaille.    2 Cuil. à soupe d'huile.    1 Cuil. à café de moutarde.    Poivre. Emincer les escalopes. Eplucher les oignons couper en rondelles. Eplucher les... [Lire la suite]
04 septembre 2019

Frittata au comté, tomates et jambon

Bonjour Une délicieuse petite entrée pour profiter des tomates cerise... Source Delphine Oh la gourmande, je cuisine donc je suis... Liste des ingrédients : 3 Oeufs.    10 Cl de crème fraîche liquide.    Sel-Poivre.    1 Cuil. à café de paprika fumé (du curry pour moi).    60 G. de comté râpé.     1 Cuil. à soupe de parmesan râpé.    100 G. de dés de jambon.    Des tomates cerise 1 à 2 par moule Préchauffer le four à 180° Dans un... [Lire la suite]

02 août 2019

Blancs de poulet et tomates gratinés

Bonjour Une petite recette vite réaliser avec une cuisson au four.. Source Emmanuelle du blog Aux délices de Manue Il nous faut : 2 blancs de poulet.    1 boite de 400 G. de pulpe fine de tomates remplacer par des tomates fraîches pour moi.     20 G d'emmental  en fines tranches.    Fleur de sel.    Poivre.    1 échalote.    1 gousse d'ail.    Du thym.    Un plat à gratin. Préchauffer le four à 200 voir 210° Huiler... [Lire la suite]
27 juillet 2019

Cocotte de courgettes et pommes de terre au jambon

Bonjour Une délicieuse recette pour finir des courgettes et pommes de terre Source Christelle du blog La cuisine de Poupoule Il nous faut : 800 G. de courgettes.    500 G. de pommes de terre.    150 G. de râpé de jambon.    80 G. de gruyère râpé.   20 Cl.  de crème liquide.    Sel -poivre.    1 bouillon cube de légumes.    1 gousse d'ail.    Thym (persil pour moi). Passer les courgettes sous l'eau, les... [Lire la suite]
25 juillet 2019

Muffins fromage bacon

Bonjour De délicieux muffins que l'on peut déguster  en pique-nique, à l'apéro, en entrée, comme on aime... Source Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand Il nous faut : 50 G. de beurre.    4 Oeufs.    240 Ml. de lait.    300 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    200 G. d'allumettes de bacon.    160 G. de comté râpé où fromage de votre choix.    Noix de muscade.    Sel-Poivre.   ... [Lire la suite]
19 juillet 2019

Cookies au chorizo

Bonjour De délicieux cookies à partager à l'apéritif.. Source Delphine du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis... Il nous faut : 200 G. de farine.    1 Cuil. à café de levure chimique.    80 G. de beurre fondu.      2 Cuil. à soupe d'huile d'olive.    1 yaourt nature.    2 Cuil. à soupe de pesto rosso (du persil déshydraté pour moi).    1 oeuf.    100 G. de chorizo doux ou fort couper en petits morceaux.  ... [Lire la suite]