Recettes salées

Bonjour Pour profiter des courgettes, je vous propose ce délicieux cake.. Source : 100 recettes de cakes Les petits Marabout Il nous faut : 180 G. de farine.   3 oeufs.   10 Cl.  d'huile d'olive.   10 Cl. de lait 1/2 écrémé.   100 G. de gruyère râpé.   1 courgette.   1 carotte.   1 poignée de feuilles de menthe (ciboulette pour moi).   1 sachet de levure chimique.   Sel-Poivre. Préchauffer le four à 180° C. Beurrer et fariner votre... [Lire la suite]

Bonjour On commence la semaine, avec  un délicieux cake qu'on peut réaliser pour  un pique-nique, une entrée, un apéritif.... Source : 100 recettes de cakes  Les petits Marabout Il nous faut : 200 G. de farine.   3 oeufs.   200 G. de fromage blanc.   10 Cl. d'huile végétale.   2 Cuillerées à café de piment d'Espelette ou de paprika.   1 bonne poignée de ciboulette.   1 sachet de levure chimique.   Sel-Poivre. Préchauffer le four à 180° C. ... [Lire la suite]

Bonjour Une petite recette salée pour changer... Source : Pasta et salsa pour tous les goûts 100 recettes inratables ED.Mango Il nous faut : 250 à 300 G. de pâte rigatonis ou mini-coudes.    3 blancs de poulet.   20 Cl. de crème fraîche liquide.   2 Cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne.   Huile (au choix, ce n'ai pas préciser dans le livre).   Sel -poivre. Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante le temps indiquer sur le paquet. Couper les blancs de... [Lire la suite]

Bonjour Je vous propose un délicieux cake pour une entrée, un apéritif ou un repas du soir.. Source : 100 recettes de cakes Ed. Les petits Marabout Il nous faut : 180 G. de farine.   3 oeufs.   10 Cl. de lait demi-écrémé.   10 Cl.  d'huile végétale.     100 G. de gruyère râpé.   2 carottes.   100 G. de lardons.*    1 poignée d'estragon ou de ciboulette.   1 sachet de levure chimique.   Sel-Poivre. * lardons nature ou fumé au choix. ... [Lire la suite]

Bonjour Je vous propose une p'tite recette aux saveurs asiatique Source : Les restaurants de Marc et Sylvie Il nous faut : 2 escalopes de volaille.   2 grandes carottes.   2 courgettes.   Huile d'olive.   3 Cuil. à soupe de sauce soja.    1  paquet de nouilles asiatiques Eplucher et couper en dés les carottes et les courgettes. Couper en fines lamelles les escalopes de poulet. Dans une grande poêle ou un wok, mettre à chauffer l'huile. Ajouter le poulet faire dorer à... [Lire la suite]

Bonjour Une p'tite idée de repas.. Il nous faut : 1 paquet de tortellini ricotta-épinards.     6 à 7 gros champignons de Paris frais.   20 Cl de crème fraîche liquide.   Fromage râpé au choix. Cuire les tortellini comme indiquer sur le paquet. Emincer les champignons, les faire revenir dans une poêle avec une noisette de matière grasse. Lorsque les tortellini sont cuit, bien les égoutter, les rajouter aux champignons. Mélanger. Ajouter  la crème liquide bien mélanger. Verser dans  un... [Lire la suite]

Bonjour Je vous propose de mettre un peu de soleil dans vos assiettes avec cette délicieuse recette.. Source : La cuisine de Poupoule Il nous faut : 4 escalopes de poulet ( à adapter selon le nombres de personnes).    1,2 Kg. de pommes de terre (7 à 8 selon la grosseur des pommes de terre).    150 G. de chorizo (doux ou fort comme vous aimez).    40 Cl. de crème liquide.    1 oignon rouge.     2 cuil. à soupe de fond de volaille.   ... [Lire la suite]

Bonjour Un délicieux plat pour profiter des  dernières courgettes... Source : Delphine  Oh la gourmande Il nous faut : 400 G de filet de poulet.   200 G d'oignons.    1 gousse d'ail (ail semoule pour moi).   10 G d'huile d'olive.   500 G de courgettes.  20 Cl de crème liquide.    1 Cuil. à café de curcuma (curry pour moi).   1 Cuil. à café de piment d'Espelette (paprika doux pour moi).    2 Cuil. à soupe de graines de... [Lire la suite]

Bonjour Aujourd'hui je vous propose une version de brownie salé Source : Quelques grammes de gourmandise Il nous faut : 500 G. de courgettes.   250 G. de lardons fumés.    100 G. de fromage râpé (cheddar pour Isabelle, emmental pour moi).   80 G. de farine.    1 pot de yaourt nature 125 G.    30 G. de crème fraîche épaisse.   1 gousse d'ail (ail semoule pour moi).    4 Oeufs.    Sel-poivre.    Huile d'olive. ... [Lire la suite]

Bonjour Je vous propose des p'tits muffins pour l'apéritif ou l'entrée..  des muffins aux apéricubes... Source : Les petits plats de Béa Il nous faut : 120 G. de farine.   1 yaourt nature grec.    1 oeuf.   2,5 Cl. d'huile d'olive.   1/2 cuil. à café de bicarbonate ou de levure chimique.   Sel une p'tite pincée.    Apéricubes saveurs au choix.   Graines de pavot et de sésame où celles que vous aimez. Dans  un saladier, mélanger le yaourt,... [Lire la suite]