Mes recettes et photos de gâteaux

21 mars 2016

Pina colada.

Bonjour. Avec le printemps... voici une recette de cocktail revisité... La recette viens du livre "Flans pâtissiers" classiques & originaux. Petits plats Ed. Marabout. Liste des ingrédients : 300 G. de pâte brisée fait-maison ou acheter. 400 G. de chair...

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Tags: Sucre fin, Moule à tarte, Maïzena, Noix de coco râpée, Citron vert, Pâte brisée fait-maison ou acheter, Lait de coco, 1 ananas frais ou 1 grande boîte d'ananas, Rhum blanc, Œufs jaune d'œuf

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15 octobre 2015

Tarte à la noix de coco.

Bonjour. Avec cette grisaille qui s'installe, j'avais envie d'un peu de soleil, de partir en voyage.... j'ai trouvé sur le blog Quelques grammes de gourmandise cette belle recette de tarte à la noix de coco. Liste des ingrédients : 1 pâte feuilletée ou...

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Tags: Pâte feuilletée ou brisée, cuisson au four, Moule à tarte, Noix de coco râpée, Lait de coco, Œuf Lait condensé sucré

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1 octobre 2015

Tarte aux poires.

Bonjour. Place aux fruits d'automne....avec lesquels on peut aussi réaliser de belles recettes... Liste des ingrédients : 1 kg. de poires bien mûres mais fermes. 20 Cl. de crème fraîche liquide. 1 oeuf. 100 G. de sucre. 150 G. d'amandes effilées. Pâte...

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Tags: œufs, Sucre fin, Moule à tarte, Amandes effilées, Crème fraîche liquide, Poires bien mûres mais fermes, Pâte brisée fait-maison ou acheter

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2 septembre 2015

Tarte aux mirabelles.

Bonjour. Sait avec plaisir, que je vous retrouve. Comme recette de reprise j'ai choisi la tarte aux mirabelles. Liste des ingrédients : 250 G. de pâte brisée. 1 kilo de mirabelles,voir un peu plus si elles sont petites. 100 G. de sucre fin. 15 Cl. de...

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Tags: Pâte brisée, Sucre fin, Moule à tarte, Œuf, Crème liquide, Mirabelles

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5 août 2015

Tarte aux myrtilles.

Bonjour Les myrtilles commencent à arriver sur les étals, j'aime beaucoup ce fruit. Je me souviens encore des bonnes tartes de ma grand-mère... Liste des ingrédients : 1 pâte brisée maison ou acheter. 500 G. de myrtilles. De la poudre d'amandes. Du sucre...

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Tags: Pâte brisée, Sucre fin, Moule à tarte, Poudre d'amandes, Myrtilles

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25 juillet 2015

Tarte à la crème de framboises et aux BN vanille.

Bonjour. Une délicieuse tarte avec des framboises... La recette de la tarte viens du livre "My Little Supermarket aux Ed. Larousse" Ingrédients pour la pâte : 12 Goûters fourrés BN vanille. 200 G. de farine. 35 G. de sucre en poudre. 1 pincée de sel....

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Tags: farine, œufs, Beurre, Moule à tarte, Sucre en poudre, Pincée de sel, Fécule de maïs, Framboises fraîches ou surgelés, Goûters fourrés BN Vanille

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5 juillet 2015

Tarte à la crème de pamplemousse rose.

Bonjour. Après avoir vu les photos de plusieurs tartes ou tartelettes au pamplemousse rose sur Pinterest, j'avais envie d'essayer. Liste des ingrédients : 1 pâte brisée acheter ou fait maison pour moi. 2 Oeufs. 1 pamplemousse rose. 150 G. de sucre fin....

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Tags: cuisson à blanc, œufs, Beurre, Sucre fin, Moule à tarte, Maïzena, Pamplemousse rose, Pâte brisée acheter ou fait maison

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22 juin 2015

Tartelettes amandine aux fruits rouges

Bonjour. Des petites tartelettes...vu chez Marmiton gourmand Pour cela il nous faut : 1 pâte feuilletée fait maison ou acheter. 50 G. de sucre. 50 G. d'amandes en poudre. Quelques amandes effilées pour le saupoudrage final. 2 Oeufs. Fruits rouges frais...

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Tags: amandes en poudre, œufs, Sucre fin, Amandes effilées, Pâte feuilletée maison ou acheter, Fruits rouges frais ou surgelé, Moule à tartelettes en silicone

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29 mai 2015

Tarte aux fraises et ganache au chocolat blanc

Bonjour. Sait encore la saison des fraises, et elles sont de plus en plus sucrées. J'avais envie de me faire plaisir avec une tarte. Liste des ingrédients : 1 pâte brisée Tarte en or Herta ou fait maison (pour moi). 180 G de chocolat Nestlé dessert blanc....

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Tags: Crème liquide, Feuille de gélatine, Fraises ou framboises, 1 pâte brisée fait maison ou acheter, Chocolat blanc Nestlé dessert

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19 mai 2015

Tarte aux pêches.

Bonjour. Vu cette recette dans un magazine, avec des pêches...je n'ai pas pu résister. Un régal. Liste des ingrédients : 1 pâte brisée ou sablée.. 4 à 5 pêches (des jaunes pour moi). 2 oeufs. 100 G. de sucre en poudre. 100 G. d'amandes en poudre. 20 Cl....

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Tags: amandes en poudre, cuisson au four, œufs, Moule à tarte, Crème liquide, Amandes effilées, Sucre en poudre, Pâte brisée ou sablée, Pêches jaune fraîche

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