30 janvier 2018

Triffle au Pain d'Epices.

Bonjour Aimant le pain d'épices, la recette de Kekeli m'a de suite plu Source : Le blog de Kekeli Liste des ingrédients : 3 oranges ( 4 grosses clémentines pour moi).    2 grandes tranches de pain d'épices.    60 G d'amandes hachées (des noix pour moi).   400 G de fromage blanc.    250 G. de mascarpone.    2 grosses cuillères à soupe de miel.    Des verrines. 1) Peler à vif les oranges, couper les en morceaux (des clémentines pour moi). 2)... [Lire la suite]

07 décembre 2017

Verrine à la clémentine

Bonjour Un petit dessert simple, avec un délicieux fruit de saison la clémentine Source : La salsa des fourchettes Recette pour 4 personnes. Liste des ingrédients : 4 boudoirs.    3 clémentines.    1 pot de ricotta (250 Gr. de mascarpone pour moi).    2 cuil. à spe de miel.    10 Cl de crème (1 yaourt nature pour moi).    Des verrines. Presser le jus d'une clémentine. Tremper les boudoirs couper en deux, les déposer au fond des verrines. Fouetter la... [Lire la suite]
25 novembre 2017

Verrine de poires croquante

Bonjour Il me restait des poires, que personne ne voulait manger... la recette de Christelle du blog La cuisine de Poupoule m'a de suite plu.  De délicieuses verrines... Liste des ingrédients : 500 G. de poires.    30 G. de sucre fin (1 cuil. à spe de sucre pour moi, les poires étaient sucrées).    1 sachet de sucre vanillé.    1 cuil. à soupe de jus de citron.    30 G. de noix couper en morceaux.   30 G. de cacahuètes non salée (pour moi des... [Lire la suite]
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25 juin 2017

Verrine banane-fraise

Bonjour Profitons  de la saison des fraises pour ce régaler... Carine du blog kougelhophf et Chocolat Liste des ingrédients : 2 bananes.    12 fraises.    100 G. de fromage blanc.    jus d'un demi citron.    Des verrines. 1° Laver les fraises. 2° En réserver 4 pour le décor, couper les autres en dés, les répartir dans des verrines. 3° Mixer les bananes avec le jus du demi-citron. 4° Ajouter le fromage blanc. 5° Bien mélanger, verser sur les fraises. 6°... [Lire la suite]
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19 juin 2017

Verrine façon tarte aux abricots

Bonjour Envie d'une tarte aux abricots, mais pas de la chaleur du four...  réalisons là sous forme de verrine.. Vu sur le blog Par pure gourmandise Liste des ingrédients : Crème pâtissière fait-maison ou prête à l'emploi.    Abricots 1 à 2 selon la taille de vos verrines.    Palets breton 2 par verrine.    Confiture d'abricot.    Des verrines. 1) Commencer par préparer la crème pâtissière. 2) Prendre vos verrines (pour moi celle de mon partenariat az-boutique)... [Lire la suite]
16 juin 2017

Coupe fromagère aux pêches

Bonjour Avec ce beau temps, un petit dessert agréable à déguster... Source : Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion Liste des ingrédients : 1 pot de compote de pêches (compote de nectarine jaune fait-maison pour moi).    6 meringues (palet breton pour moi).    200 G. de fromage blanc.    20 Cl de crème fraîche liquide.    2 Cuil. à soupe de sucre glace.    Des verrines ou coupes. A* Casser en morceaux 1 meringue ou 1 palet... [Lire la suite]

05 juin 2017

Verrine Rhubarbe - Fromage blanc

Bonjour Une petite recette que j'ai imaginé  pour finir ma rhubarbe, mon fromage blanc et mes blancs d'oeufs.   Liste des ingrédients : 100 G. de fromage blanc.    2 sachets de sucre vanillé.    2 blancs d'oeufs.    Quelques tiges de rhubarbe.    Palets breton ou autre petits gâteaux au choix.    Un peu d'eau.    Des verrines. A° Eplucher et couper en dés la rhubarbe la faire compoter avec un peu d'eau et  1 sachet de... [Lire la suite]
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09 mai 2017

Banoffee en verrine

Bonjour. Un dessert sous forme de verrine.... Source : La cuisine de Josette Liste des ingrédients : 250 G. de mascarpone.    1 gros oeuf.    1 Cuil. à café d'extrait de vanille liquide.    3 Cuil. à soupe de sucre fin.    4 Cuil. à soupe de crème fraîche épaisse.    1 ou 2 bananes.    12 Spéculoos.    Confiture de lait ou du caramel.    Des verrines. 1) Commencer par séparer le blanc du jaune d'oeuf. 2)... [Lire la suite]
09 avril 2017

Tiramisu au miel et poires caramélisées.

Bonjour. Des poires et du mascarpone à finir.... la recette de  Sotis du blog La Gourmandise est un joli défaut m'a plu. Liste des ingrédients : 250 G de mascarpone.    2 oeufs.    1 grosse cuil. à soupe de miel.    Des biscuits (cuillère pour moi).    2 grandes poires.    Sucre cassonade.    Beurre.    Verrines ou Coupes. Pour le tiramisu. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les blancs en neige ferme. ... [Lire la suite]
01 mars 2017

Verrines Aux Pommes et au Miel.

     Bonjour. Envie d'un petit dessert léger... Source : La Salsa des Fourchettes Liste des ingrédients : 1 pot de 250 G. de mascarpone.    4 Grosses pommes.    2 cuil. à soupe de miel de tilleuls (ou miel de votre choix)    1 pot de 100 G. de fromage blanc.    Galettes bretonnes aux pépites de chocolat 2 par verrines ( ou petit gâteau de votre  choix)  Un peu d'eau.    Des verrines. A° Commencer par peler et épépiner les pommes.... [Lire la suite]